Закуска из салата латук, тунца и водорослей

  Закуска из салата латук, тунца и водорослей (Мугэн рэтасу) – это легкое японское блюдо, которое идеально дополнит собой любой обед в японском стиле. Она отлично подойдет к мисо-супу, блюдам из риса, онигири, шашлычкам якитори, японскому омлету тамагояки, жареным котлетам тонкацу, морепродуктам, темпуре. Такая закуска уплетается с большим аппетитом, поэтому ее лучше приготовить щедрыми порциями. К тому же это угощение принесет одну только пользу организму – здесь нет ни сахара, ни жирных калорийных соусов, только витаминный салат, богатая йодом и другими ценными минералами морская капуста нори, высокобелковый тунец и ароматное кунжутное масло с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот. Готовится эта закуска всего за 10 минут. Рецепт наипростейший, и в этом его дополнительная прелесть. Вкус и польза в одной тарелке – забирайте рецепт в свою копилочку!

 

Время приготовления: 10 минут.

 

Ингредиенты (на 2-3 порции):

  • салат латук - 1/2 кочна,
  • консервированный тунец - 70 г,
  • морская капуста ламинария для салата (соломка) – 1 ст.л.,
  • гранулированный куриный бульон - 1/2 ч.л.,
  • кунжутное масло - 1 ст.л.,
  • морская капуста нори для суши (кимпаб) - 1 лист,
  • белый жареный кунжут - 1 ч.л.

 

Половинку кочна салата латук нарвать небольшими кусочками, удобными для еды палочками.

В миску с бортиками отмерить в нужном количестве ингредиенты - консервированного тунца, морскую капусту ламинария для салата (соломку), гранулированный куриный бульон и кунжутное масло.

02.JPG 03.JPG

Перемешать ингредиенты в миске, затем добавить в миску кусочки салата латук.

04.JPG 05.JPG

Руками нарвать лист нори на небольшие кусочки и добавить их в миску.

144 руб.240 руб.
Вкусная китайская лапша в аппетитном говяжьем бульоне с приправами, овощами и соусом. Блюдо покоряет богатым сложным вку...
220 руб.399 руб.
Вкусные виноградные карамельки от старейшего японского бренда, который специализируется на сладких лакомствах с 1925 год...
132 руб.220 руб.
Для ценителей необычных экзотических вкусов и любителей новых открытий в мире сладостей. Порошок сорго в составе желейны...
52 руб.80 руб.
     Необычное детское лакомство. Пакетик с конфетой содержит также и сахарную пудру. После облизыв...
99 руб.180 руб.
Острый вариант лапши Chacharoni, который можно приготовить за считанные минуты. Лапша в традиционном корейском соусе из...
230 руб.460 руб.
     Замечательный десерт из Кореи. Отличается ярким вкусом. Моти в шоколаде с арахисом Samjin стан...
70 руб.140 руб.
    Вкусные китайские грибы. Можно добавлять в первые и вторые блюда. Консервированные опята Шуаншэ...
237 руб.395 руб.
Конфетки с насыщенным персиковым вкусом, сочным и сладким. Каждый леденец – в индивидуальной обертке. Удобно брать с соб...
108 руб.180 руб.
Пельмени с начинкой из свиного фарша в пикантном бульоне с соевым и устричным соусами, пряностями и приправами, а также...
135 руб.450 руб.
Необычная вариация моти, которая придется по вкусу ценителям азиатских сладостей и любителям лакомств из теста на рисово...
250 руб.450 руб.
2 порции ароматного азиатского блюда. Любимое лакомство корейской молодёжи. Рисовые палочки токпоки в соусе из черных со...
162 руб.270 руб.
Готовая вареная лапша удон со вкусом скумбрии-бонито и соевого соуса обладает мягким вкусом, традиционное корейское каче...
150 руб.250 руб.
Карамель с насыщенным вкусом арахиса — натуральное и сытное лакомство, созданное всего лишь из четырех ингредиентов...
135 руб.300 руб.
     Жгучий соус для мяса и морепродуктов. Способствует ускорению обмена веществ и улучшает пищевар...
119 руб.198 руб.
Горячий сытный и вкусный обед всего за 4 минуты. Упругая пшеничная лапша в бульоне со вкусом кальмара, дополненного нотк...
135 руб.300 руб.
Азиатский соус для любителей жгучести. Хорошо сочетается с любыми продуктами. Супер острый соус чили Cholimex позволит р...
107 руб.142 руб.
     Вегетарианская лапша с отличным ароматом. Аппетитное азиатское блюдо, которое заваривается пря...
89 руб.99 руб.
Мягкие мармеладные конфеты с насыщенным вкусом спелого манго в удобной герметичной упаковке. Наслаждайтесь конфетами в п...
195 руб.675 руб.
Продукт для любителей жгучих блюд. Придаст даже простой пище азиатский колорит. Острый соус со вкусом курицы бульдак Sam...
99 руб.180 руб.
Невероятно вкусная лапша быстрого приготовления с морепродуктами для любителей острых корейских блюд. Без усилителей вку...
198 руб.330 руб.
     Одно из самых известных корейских блюд — острая ферментированная капуста кимчи. Это кимчи пост...

Затем аккуратно перемешать содержимое миски, чтобы ингредиенты более-менее равномерно смешались и покрылись заправкой.

06.JPG 07.JPG

Переложить содержимое миски на сервировочную тарелку и сдобрить салат белым жареным кунжутом.

С наилучшими пожеланиями,
Ваш Коршоп.

Рекомендуемые товары
455 руб.535 руб.
    Ценный диетический продукт с множеством полезных свойств. Добавляется в еду для улучшения её вк...
184 руб.230 руб.
     Небольшая удобная упаковка, качественные листы порфиры. 10 листов в одной упаковке. Натуральны...
91 руб.130 руб.
Обжаренный белый кунжут встречается преимущественно в японских и корейских национальных блюдах. Его принято добавлять в...
1 240 руб.1 550 руб.
     Настоящий японский рис. Отлично подходит для суши. Рисовая среднезерная крупа Akita Komachi пр...
1 770 руб.2 360 руб.
Популярная приправа к блюдам китайской, индийской и корейской кухни. Придаёт неповторимый вкус и аромат. Полезный диетич...
476 руб.680 руб.
     Популярная азиатская приправа. Улучшает вкус супов и тушеных блюд. Куриный порошок Pearl River...
249 руб.
     Бамбуковые столовые приборы. Имеют симпатичное оформление с рисунками собак сиба ину. Палочки...
AlfaSystems GoPro GP261D21