АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Попробуйте приготовить замечательный освежающий и полезный напиток - мохито из сока каламанси с мятой и огурцами.
Филиппинский лайм (Каламанси, или каламондин, цитрофортунелла) – это цитрусовый фрукт, гибрид мандарина и кумквата. Плоды оранжевые, небольшого размера, как маленькие мандарины, с ярким цитрусовым ароматом. Из каламанси готовят джемы и мармелады, а его сок может стать основой вкуснейших напитков.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- сок каламанси – по вкусу,
- вода или японская газировка с любимым вкусом – 200-250 мл,
- свежая мята – 6-7 веточек,
- сахар – 1-3 ч.л. или по вкусу (если используется газировка, то меньше),
- огурец – по вкусу,
- лед – несколько кубиков.
Заранее охладите ингредиенты и приготовьте лёд.
Натрите на терке огурец, отожмите сок и перелейте его в стакан.
Листочки мяты присыпьте сахаром и потолките, чтобы мята дала сок. Затем переложите мяту с соком и сахаром в стакан с огуречным соком. Добавьте воду (или газировку) и сок каламанси. Перемешайте содержимое стакана и добавьте несколько кубиков льда. Украсьте мохито веточками мяты и подавайте.
Великолепный витаминный напиток подарит вам замечательный вкус, свежесть и бодрость.
СОВЕТ: Отличный вкус коктейлю придадут замороженные огурцы. Излишки летних огурчиков сохранят свой свежий аромат, вкус и пользу, если их заморозить без кожицы уже нарезанными. Кстати, кроме освежающих напитков, такие огурцы прекрасно подойдут для салатов с майонезом, в крем-супы из огурцов и в окрошки. Они пахнут настоящим летом.
СОВЕТ: Попробуйте приготовить детокс-напиток из огурцов, сока каламанси и мяты. Залейте в кувшине огурец, натертый на терке или нарезанный соломкой, и нарезанные листики мяты свежей чистой питьевой водой, добавьте сок каламондина по вкусу и дайте настояться. По желанию можно добавить мёд, сахар или сироп топинамбура. Пейте такой напиток в течение дня. Он поможет организму не только вывести токсины, но и снабдит его богатым витаминно-минеральным комплексом.
