Корейская мини-пицца из тофу и капусты кимчи

Корейская мини-пицца из тофу и капусты кимчи

Способ приготовления:

Подготовьте 400 г тофу, 

четверть луковицы, 

200 г острой капусты кимчи без рассола, 

100 г бекона.

Нарежьте небольшими кубиками лук, кусочками капусту кимчи и бекон.

Обжарьте лук на растительном масле, добавьте кусочки капусты кимчи и кусочки бекона.

Когда обжарится капуста и бекон, снимите с огня.

Нарежьте тофу пластинками высотой около 1 см, обжарьте немного на растительном масле с одной стороны, переверните, сверху на каждую пластинку выложите немного тертого сыра.

Пока тофу обжаривается с другой стороны, выложите капусту кимчи с беконом, сверху дополнительно выложите натертый сыр.

Закуска из тофу с острой капустой кимчи готова!

Приятного аппетита!