SALE! -50% косметика, бытовая химия
Перец белый молотый (100 гр.) Акция
18.04.21 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
Специя с острым вкусом и пряным ароматом. Используется в супах, соусах, выпечке, горячих блюдах из мяса, овощей и рыбы. За счёт высокого содержания железа полезна при анемии.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Молотый белый перец – это специя с ярким ароматом и умеренно острым вкусом. По своим свойствам она почти идентична чёрному перцу, но более деликатная. Именно поэтому её часто добавляют в рыбные блюда, салаты, при жарке овощей и мяса.
При термической обработке белый перец теряет свои вкусовые качества, поэтому добавлять его рекомендуется в самом конце. С его помощью блюда приобретают насыщенный перечный вкус, а домашние подливки и соусы становятся очень пикантными.
Белый перец не зря считается одной из самых популярных восточных пряностей, ведь в нём содержится целый комплекс минералов и витаминов: фолиевая кислота, тиамин, пиридоксин, рибофлавин, ниацин, аскорбиновая кислота, кальций, медь, калий, цинк, железо, селен, магний, марганец, фосфор.
Из-за большого количества железа белый перец будет особенно полезен при анемии. Кроме того, он обладает рядом других полезных свойств. Благодаря употреблению этой специи происходит нормализация метаболизма, улучшение аппетита, стимуляция работы кишечника, желудка и системы кровообращения, повышение иммунитета.
В интернет-магазине KorShop.ru можно купить белый перец и другие пряности для приготовления азиатских блюд. Доставка продуктов производится в удобное Вам время (для жителей Москвы и Подмосковья). В другие города возможна отправка почтой.
Тэги: белый перец, восточные пряности, молотый перец, специи
Персональные рекомендации
Жареный рис с китайской свининой барбекю и личи (с видео)
Жареный рис с китайской свининой барбекю и личи (Kaao pat lín jee moo daeng) – это одно из многочисленных тайских блюд из жареного риса. Его особенностью являются ярко выраженные китайские вкусовые нотки. Если вам нравится сочетание мяса со сладковатым ананасом и солоновато-сладкие приправы, то вы будете в восторге от этого блюда. Сочные нежные плоды фрукта личи отлично сочетаются с запеченной по-китайски свининой барбекю (в Поднебесной такое мясо называется Ча Шао – свинину запекают в одноименном маринаде на основе соевого соуса и мёда, и она приобретает хрустящую вкусную сладковато-солоноватую пряную корочку).
Лапша с ароматом рыбы (Юйсян Имянь) – это одно из традиционных китайских блюд из серии «Блюдо с ароматом рыбы». Ценителям китайской кухни наверняка знакомы самые известные угощения из этой серии – курица (или свинина) с ароматом рыбы, баклажаны с ароматом рыбы. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить подобным образом лапшу.
Барбекю по-тайски (Baa bee Kiw) – это маленькие тайские шашлычки на бамбуковых шпажках. Чаще всего такие шашлычки готовят из свинины или куриного филе. Кусочки мяса (небольшие, на один укус) перемежаются с кусочками овощей (таких, как лук, хрустящий сладкий перец, мелкие помидорки черри и другие) и фруктов (например, мякоти ананаса).
Рис с креветками в бульоне (Кхао Том Кунг)
Рис с креветками в бульоне (Кхао Том Кунг) – это простой тайский супчик, который является очень популярным вариантом завтрака в Таиланде. Проще не бывает – вчерашний вареный рис и креветки (или любой белковый ингредиент на ваше усмотрение – кусочки курицы, мяса, тофу, рыбы) прогреваются в курином бульоне, в который добавлена ароматная пряная заправка из чеснока, кинзы, соевого и рыбного соусов и молотого перца. Все ингредиенты объединить в бульоне и дать покипеть несколько минут. Вот и всё – вкусный сытный завтрак готов. Это один из самых простых и быстрых в приготовлении тайских супов. Отлично выручает, когда нет времени готовить, а хочется вкусно подзаправиться.
Товары 1 - 4 из 25
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
