Куркума молотая желтая, 100 г Акция

Курица тандури (Тандури чикен)

Курица тандури (Тандури чикен) – это классическое индийское блюда из штата Пенджаб. Курицу маринуют в йогурте с добавлением богатой смеси специй Тандури масала. Затем курицу запекают при большой температуре в специальной печи. Курица при этом приобретает характерный для этого блюда красный цвет. Но существуют и более простые способы приготовления этого вкусного блюда с насыщенным вкусом индийских приправ.

Чесночная лапша (Суань мяньтяо)

Чесночная лапша (Суань мяньтяо) – это знаменитое угощение родом из китайской провинции Хэнань. Несмотря на свою простоту, блюдо обрело мировую популярность в середине ХХ века, покорив сначала Америку, а затем и Европу. Любители китайской кухни на Западе привнесли свои оттенки во вкусовую гамму блюда, использовав вместо традиционной китайской лапши спагетти и сыр пармезан.

Чесночная лапша (Суаньжун чао идалимянь)

Чесночная лапша (Суаньжун чао идалимянь) – это блюдо китайской кухни, навеянное популярностью итальянской пасты в Поднебесной. Китайцы – большие ценители блюд из лапши, и неудивительно, что итальянские спагетти пришлись им по вкусу. Спагетти от традиционной китайской лапши отличаются тем, что они имеют более жевательную текстуру, тогда как китайская лапша более мягкая и нежная.

Кима Самоса

Кима Самоса – это очень вкусные индийские пирожки с начинкой из мясного фарша с луком, имбирем, свежей зеленью и пряностями. Пирожки Самоса очень любимы в Индии и известны далеко за ее пределами как одна из кулинарных визитных карточек индийской кухни. В начинку для пирожков Самоса щедро кладут много разных пряностей.