SALE! -50% косметика, бытовая химия
Барбарис 200 г
27.12.25 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 3500 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Вам может понравиться
![Перец красный молотый чили "Огонек", Индия, 200 г](/upload/iblock/2ec/tpi17d2vs9ugyajwm9r2xv7f3k2xv3ap/perec_chili_krasnyj_ostryj_molotyj_ogonek_indija_200_g_2.webp "Перец красный молотый чили "Огонек", Индия, 200 г")
![Приправа "Смесь перцев", 200 г](/upload/iblock/a37/rqq31ysnktgl3nspc05g9haf3f4dyczm/priprava_smes_pertsev_molotaya_bez_soli_200_g_2.webp "Приправа "Смесь перцев", 200 г")
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Барбарис в кулинарии. Приправа барбарис
Чтобы вкус от барбариса был более ярким и насыщенным, рекомендуем растолочь барбарис, а затем добавлять его в мясные блюда, например при мариновании большого куска мяса вместе с ароматным перцем и другими специями. В маринад для шашлыка барбарис кладется вместе с лимоном или вместо него.
Прекрасно сочетается барбарис с мясом птицы: курицы, индейки, утки или гуся. В Иране барбарис добавляется в национальные блюда из курицы.
Ягоды сушеного барбариса можно добавлять в чай. Еще с древних времен барбарис использовался в качестве "вкусного лекарства". Барбарис сушеный (ягоды) богат лимонной, яблочной, винной и другими кислотами, в нем много пектина, сахара, витамина С, К, каротина.С помощью пектина, содержащегося в барбарисе, из организма можно вывести токсины, т.к. пектин абсорбирует в себя тяжелые металлы, вредные соединения.
Рекомендуем приготовить вкусный напиток из барбариса, обладающий желчегонными и мочегонными свойствами, богатый витамином С.
Для этого Вам понадобится: 50 г сушеного барбариса, 60 г сахара, 1 г ванильного сахара.
Промойте барбарис и залейте 1 л кипятка, прокипятите на медленном огне 10 мин. Выключите плиту и дайте настояться 2 часа. Далее процедите напиток от ягод, добавьте сахар и ванильный сахар.
