АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Кунжутное масло Амой/Amoy 0,5 л
08.06.26 10:00 - 22:00-
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Качественный продукт от торговой марки Amoy. Подходит как заправка для салатов, можно добавлять в горячие вторые блюда. Кунжутное масло Амой придает пище оригинальный вкус, а также обогащает ее ненасыщенными жирами.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Масло из семян кунжута – это хороший стимулятор для иммунной системы. У него есть лёгкий слабительный эффект, поэтому его рекомендуется употреблять при проблемах с пищеварением. Кроме того, оно положительно влияет на работу кровеносной системы и на женское здоровье.
Рецепт «Цыпленок в медово-имбирном соусе по-китайски»
Ингредиенты
- Масло для фритюра;
- Кляр;
- Крахмал кукурузный 4 ст. л.;
- Мука 0,25 стак.;
- Разрыхлитель 1 ч. л.;
- Вода минеральная с газом 0,5 стак.;
- Яйцо 1 шт.;
- Филе куриное (нарезанное кусочками 3 на 3 см) 1 кг;
- Белок яичный 1 шт.;
- Соус;
- Кунжутное масло 2 ч. л.;
- Имбирь (или сухого 1 ч.л.) 2 ч. л.;
- Чеснок (тертый) 3 ст. л.;
- Соль 1 ч. л.;
- Вода 0,5 кг;
- Кунжутное семя (для посыпки);
- Мёд 3 ст. л.;
- Уксус рисовый (для суши или любой винный) — 1 ч. л.
(Одна из разновидностей приготовления кусочков куриного филе китайски – использование соуса из меда, имбиря, чеснока и рисового уксуса. Вкус деликатный и слегка сладковато-пряный.)
Способ приготовления
1. В большой емкости смешать все компоненты для кляра. Выложить в кляр кусочки филе, перемешать (кусочки должны покрываться кляром полностью) и оставить на 30 минут.
2. Нагреть фритюр. Обжаривать кусочки с кляром до готовности (около 2 минут).
3. Выкладывать на салфетку для впитывания лишнего масла.
4. Приготовить соус. Все компоненты должны быть заранее обработаны и выложены рядом с плитой. Нагреть в сковороде кунжутное масло, выложить чеснок и имбирь, обжаривать ок. 30 сек. Добавить мёд, соль, уксус и воду, размешать. Сверху вылить крахмал, растворенный в воде и протушить около 2 минут, помешивая.
5. Выложить цыпленка в готовый соус, размешать.
6. Посыпать кунжутными семечками.
7. Гарнировать белым рисом или фунчозой.
Купить кунжутное масло Amoy и другие диетические продукты питания по низким ценам с доставкой по Москве можно в интернет-магазине KorShop.ru. На сайте представлен широкий ассортимент самых разных товаров из Азии от лапши и риса до элитных китайских чаев.
Тэги: кунжутное масло, индийская кухня, Amoy, тайская кухня, масло из семян кунжута, китайская кухня, сезамовое масло, японская кухня
Персональные рекомендации
Индонезийская рисовая каша с курицей (Бубур Аям)
Индонезийская рисовая каша с курицей (Бубур Аям) – это повсеместно популярное блюдо индонезийской кухни. Обычно это угощение вкушают на завтрак. Каша Бубур Аям в Индонезии считается важным продуктом питания, поскольку она весьма калорийная и сытная и отлично подходит для завтрака взрослым людям. К слову, эта каша входит в меню индонезийского МакДоналдса. Блюдо обычно не острое, но по желанию повар всегда может добавить «огонька». К каше Бубур Аям добавляют всевозможные топпинги. Это в первую очередь куриное мясо, а затем по желанию ломтики жареной пресной палочки из теста (Ютяо), жареные арахисовые орешки, хрустящий жареный лук, вареные яйца, зелень, соевый соус и острая паста Самбал Ойлек.
Овощной салат с арахисовым соусом Гадо-Гадо (Gado-Gado)
Овощной салат с арахисовым соусом Гадо-Гадо (Gado-Gado) – наверное, самое популярное блюдо из овощей в индонезийской кухне. Именно оно ближе всего по своей сущности к западному кулинарному термину «салат». Кулинарный термин «Гадо-Гадо» как раз и переводится с индонезийского языка как «смесь всего», что полностью отражает суть этого популярного вегетарианского угощения. Готовят салат Гадо-Гадо из различных сезонных овощей, их выбор ничем не ограничивается и не регламентируется. Единого рецепта не существует. Основа блюда, задающая вкусовую гамму – это соус Гадо-Гадо, у которого очень многогранный вкус. Соус легко приготовить дома за 5 минут. Салат Гадо-Гадо - блюдо демократичное и низкокалорийное. На его приготовление уйдет максимум полчаса.
Салат с грибами муэр и имбирем
Салат с грибами муэр и имбирем (Лянбань нэнь цзян сы муэр) – это простая в приготовлении холодная закуска из китайской кухни. Салатики с грибами муэр давно стали хитами меню ресторанов китайской кухни в нашей стране. Ценителям нравится хрустящая жевательная текстура гриба, его нейтральный вкус и экзотический внешний вид. К тому же эти грибы весьма полезны.
Пельмени (вонтоны) в остром соусе
Пельмени (вонтоны) в остром соусе (Хун ю цзяоцзы) – это сычуаньские пельмени, которые пользуются огромной любовью и популярностью как у себя на родине, так и по всему миру среди ценителей пельменей. Вонтоны – так называется разновидность пельменей в китайской кухне. Чаще всего они подаются в бульоне, иногда жарятся, но эти пельмени (вонтоны) по-сычуаньски подают по-особенному – без бульона, но в остром сычуаньском соусе с богатой вкусовой гаммой на основе чили-масла. В этом рецепте мы расскажем рецепт не только пельменей, но и этого соуса.
