SALE! -50% косметика, бытовая химия
Корейский соус-маринад для говядины Со Пулькоги Дэсанг (Daesang), Корея, (407 мл) 500 г.
25.08.23 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Традиционный соус-маринад для жареной говядины Пулькоги из Кореи позволит приготовить вам настоящее аутентичное корейское блюдо из мраморной говядины.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Пулькоги – это знаменитое блюдо корейской кухни. Из-за высокой стоимости говядины и свинины раньше его готовили только по праздникам или в очень богатых домах. Сейчас практически каждый житель Кореи может в любое время порадовать себя этим вкусным жареным мясом.
Секрет необыкновенного вкуса Пулькоги в маринаде для мяса. Как и большинство корейских соусов, он имеет сложный состав, и рассчитать верную пропорцию очень тяжело. Поэтому, если Вы хотите, чтобы жареная говядина получилась нежной и сочной, используйте маринад от Daesang.
Рецепт Пулькоги
- Возьмите вырезку или другую мягкую часть говядины. Нарежьте её тонкими ломтиками и отбейте молоточком каждый из них;
- Опустите мясо в маринад Daesang (можно разбавить соевым соусом) и оставьте как минимум на час. Мясо лучше пропитывается при комнатной температуре;
- Возьмите сотейник или глубокую сковороду и разогрейте немного растительного масла, выложите говядину;
- Добавьте нарезанные крупными кусками лук и дунганский перец, после чего обжаривайте до испарения маринада (как правило, не более 7 минут);
- Подавать блюдо необходимо с салатными листьями и различными соусами в отдельных плошках. Кусочки мяса очень удобно заворачивать в салат и поливать соусом.
- Приятного аппетита!
Купить маринад для говядины Пулькоги от Daesang по хорошей цене Вы можете в интернет-магазине KorShop.ru. Готовьте с удовольствием и не тратьте время на походы по супермаркетам и поиск необходимых ингредиентов. На нашем сайте Вы найдёте всё, что нужно, и сможете получить азиатские продукты с доставкой по Москве и области.
Состав: соевый соус, сироп кукурузный с высоким содержанием фруктозы, пюре из киви, грушевое пюре, ананасовое пюре, яблочное пюре, чеснок, соль, чёрный перец, лимонная кислота, ксантановая камедь, мононатриевый л-глутамат, динатрия 5-инозинат, динатрия 5-гуанилатциклазы, моно- и диглицериды, гуаровая камедь.
Срок годности 18 месяцев.
Тэги: маринад для Пулькоги, корейская кухня, соус-маринад, Пулькоги, корейские блюда, соус для мяса, соус для говядины
В данном разделе товары отсутствуют
Персональные рекомендации
Красный карри с куриными крылышками и бамбуком
Красный карри с куриными крылышками и бамбуком (Прик кэнг пхид пикай номай но) – это одна из вариаций тайского карри, приготовленного на кокосовом молоке с использованием красной пасты карри. В этом рецепте сочные мясистые куриные крылышки тушатся с хрустящим сладким перцем и нежными консервированными побегами бамбука. Блюдо имеет высокую степень остроты, сгладить которую поможет отварной белый рис, который подают с карри.
Оладьи с зеленым луком и пульгоги (Пульгоги паджон)
Оладьи с зеленым луком и пульгоги (Пульгоги паджон) – это разновидность традиционных корейских блинчиков чон (джон). Паджон отличаются от блинчиков джон наличием в тесте зеленого лука ("па" - "зеленый лук"). Это лакомство готовят с ломтиками говядины пульгоги, зеленым луком, репчатым луком, яйцом и свежим острым перцем. Рецепт более продвинутый, чем базовые версии чон, и блюдо получается более интересным и вкусным.
Дважды приготовленный картофель с острым соусом из ферментированных бобов (Лянцы чао тудоу сянла доучицзян) – это версия мегапопулярного китайского блюда «дважды приготовленная свинина». Вместо мяса основным ингредиентом здесь является картофель, что делает это вкуснейшее сытное блюдо вегетарианским. Ломтики картофеля сначала запекают с пряностями в духовке до готовности и мягкости, а затем обжаривают в воке с острым соусом.
Жареный гриб шиитаке (Тон пхёго босот куи)
Жареный гриб шиитаке (Тон пхёго босот куи) – это вкусная корейская закуска, которая украсит собой праздничный стол или трапезу по особому поводу. Да и просто побаловать себя и свою семью в выходной день новыми необычными интересными блюдами, если у вас есть такая традиция. Это угощение готовится всего за 20 минут и представляет собой жареные шляпки грибов, фаршированные сливочным маслом, ароматизированным травами и чесноком.
Товары 1 - 4 из 1209
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
