Корейский соус-маринад для говядины Со Пулькоги Дэсанг (Daesang), Корея, (407 мл) 500 г.
-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. - Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Традиционный соус-маринад для жареной говядины Пулькоги из Кореи позволит приготовить вам настоящее аутентичное корейское блюдо из мраморной говядины.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Пулькоги – это знаменитое блюдо корейской кухни. Из-за высокой стоимости говядины и свинины раньше его готовили только по праздникам или в очень богатых домах. Сейчас практически каждый житель Кореи может в любое время порадовать себя этим вкусным жареным мясом.
Секрет необыкновенного вкуса Пулькоги в маринаде для мяса. Как и большинство корейских соусов, он имеет сложный состав, и рассчитать верную пропорцию очень тяжело. Поэтому, если Вы хотите, чтобы жареная говядина получилась нежной и сочной, используйте маринад от Daesang.
Рецепт Пулькоги
- Возьмите вырезку или другую мягкую часть говядины. Нарежьте её тонкими ломтиками и отбейте молоточком каждый из них;
- Опустите мясо в маринад Daesang (можно разбавить соевым соусом) и оставьте как минимум на час. Мясо лучше пропитывается при комнатной температуре;
- Возьмите сотейник или глубокую сковороду и разогрейте немного растительного масла, выложите говядину;
- Добавьте нарезанные крупными кусками лук и дунганский перец, после чего обжаривайте до испарения маринада (как правило, не более 7 минут);
- Подавать блюдо необходимо с салатными листьями и различными соусами в отдельных плошках. Кусочки мяса очень удобно заворачивать в салат и поливать соусом.
- Приятного аппетита!
Купить маринад для говядины Пулькоги от Daesang по хорошей цене Вы можете в интернет-магазине KorShop.ru. Готовьте с удовольствием и не тратьте время на походы по супермаркетам и поиск необходимых ингредиентов. На нашем сайте Вы найдёте всё, что нужно, и сможете получить азиатские продукты с доставкой по Москве и области.
Состав: соевый соус, сироп кукурузный с высоким содержанием фруктозы, пюре из киви, грушевое пюре, ананасовое пюре, яблочное пюре, чеснок, соль, чёрный перец, лимонная кислота, ксантановая камедь, мононатриевый л-глутамат, динатрия 5-инозинат, динатрия 5-гуанилатциклазы, моно- и диглицериды, гуаровая камедь.
Срок годности 18 месяцев.
Тэги: маринад для Пулькоги, корейская кухня, соус-маринад, Пулькоги, корейские блюда, соус для мяса, соус для говядины
В данном разделе товары отсутствуют
Персональные рекомендации
Жареный рис с беконом и чесноком (Пеикон маныль поккымбап)
Жареный рис с беконом и чесноком (Пеикон маныль поккымбап) – одна из сотен вариаций из жареного риса. Подобные блюда любимы не только на корейском полуострове, но и во всем регионе Юго-Восточной Азии. Вариации жареного риса могут быть простейшими, начиная от добавок к рису (совсем простых ингредиентов, например, жареного яйца, а то и просто жареного репчатого лука), и заканчивая многокомпонентными прекрасными банкетными блюдами.
Салат из дыни и кинзы (Салат гаенг га-ваа гап пак-чи сот) – очень простой гарнир из сезонных овощей. Он заправляется традиционными тайскими приправами – рыбным соусом, сладким чили-соусом, соком лайма (или лимона) и пальмовым сахаром. Волшебная комбинация вкусов, которая и придает незабываемый кисло-остро-сладкий вкус популярным тайским блюдам. Салат низкокалорийный и вполне впишется в диетическое меню, кроме этого его можно готовить во время поста.
Запеченный чеснок (Тонманыль потхо куи)
Запеченный чеснок (Тонманыль потхо куи) – аппетитный и ароматный гарнир из чеснока современной корейской кухни. Чеснок в корейской кухне - широко распространенная приправа в повседневной жизни. Он чрезвычайно популярен в Корее и Китае. Запеченный чеснок обычно пюрируют вилкой, а затем используют по назначению. Можно даже намазать на ломоть свежего хлеба вместо масла. Отличная добавка к рису, лапше (пасте) или к несладкой выпечке.
Острая капуста мапо (Мапо байцай)
Острая капуста мапо (Мапо байцай) – еще одна интерпретация знаменитого сычуаньского блюда «Мапо тофу» или, как его еще называют, «Тофу рябой старухи». В Мапо байцай вместо тофу используется пекинская капуста. Как и у оригинальной версии легендарного блюда, у Мапо байцай очень интересный и запоминающийся вкус. Конечно, он традиционно острый, как и у многих сычуаньских блюд, с солено-сладковатым послевкусием, с нотками чеснока и имбиря.
Товары 1 - 4 из 1346
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец