Соус для красного тушения Lee Кum Кee Seasoned Sauce for Red Cooking 410мл

Соус Seasoned Sauce for Red Cooking – специальный соус для традиционного способа красного тушения мяса, рыбы, птицы и овощей - приготовления блюд с максимальным сохранением всех полезных свойств и их достоинств (один из секретов Древнего Китая). Большой популярностью данный способ тушения пользуется в северной, восточной и юго-восточной частях Китая.

Техника китайского красного тушения проста, первоначально немного обжарить ингредиенты на сильном огне, постоянно помешивая, а потом на маленьком огне дать им томиться и неторопливо тушиться, таким образом, даже самое жесткое мясо станет сочным, мягким и нежным. Соус придает блюдам аппетитный красноватый оттенок и приятный вкус, который и сытого не оставит равнодушным.

Используя соус при тушении овощей и мяса, вам не понадобится постоянно добавлять воду. Более того, блюда будут вкусными как в горячем, так и в холодном виде.

Соус значительно сократит ваше время пребывание на кухне, плюс вам не потребуется добавлять в блюда какие-либо приправы и специи.

Соус прекрасно сочетается со свининой, уткой, тофу и рыбой. Если он вам пришелся по вкусу, то смело с ним экспериментируйте, вы можете добавить его даже во время приготовления холодца.

Внимание: готовые блюда приобретают благородный оттенок красного дерева (поэтому этот способ и называется «красным тушением»). В мясное рагу овощи добавляются в последнюю очередь.

Цвет: темный, однородный, цвет соевого соуса.

Вкус: богатый, многогранный.

Аналог: использование при тушении соевого соуса, китайского рисового вина, карамельного сахара.

Производитель: компания Lee Кum Кee основана 1888 году, на сегодняшний день поставляет на рынок более 220 соусов и приправ в более чем 100 стран мира.

Получила звание международного бренда и стала символом качества и доверия. Главная цель компании, используя только лучшие ингредиенты, высококачественное модернизированное оборудование, развивать традиции китайской культуры и китайских продуктов, кулинарного достояния с 5000 летним опытом. Компания завоевала множество престижных наград.

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте, допустимо и при комнатной температуре; открытый соус хранить в холодильнике.
Срок годности: 18 месяцев.

Где купить соус для красного тушения Lee Кum Кee Seasoned Sauce for Red Cooking?

Купить соус для красного тушения Lee Кum Кee Seasoned Sauce for Red Cooking производства Китай с доставкой по Москве и Подмосковью можно в магазине азиатских продуктов KorShop.ru. Также отправим Ваш заказ в другой регион России почтой или транспортной компанией.