SALE! -50% косметика, бытовая химия
Корейский соус-маринад острый для свинины Пулькоги Beksul Корея 500 г Акция
03.10.23 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Острый соус-маринад для свинины для приготовления популярного вкусного блюда Пулькоги. Маринад приготовлен по особому корейскому рецепту и придаст вашему блюду вкус настоящего пулькоги из ресторана. Натуральный состав, удобная упаковка.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Корейский соус-маринад для свинины поможет вам легко приготовить известнейшее и любимое многими мясное блюдо Пулькоги как в ресторане.
Название Пулькоги/Бульгоги переводится буквально как «огненное мясо». Это национальное корейское блюдо готовится из маринованного в особом соусе мяса. Обычно мясо жарится на гриле, но может жариться и на сковороде.
Как правильно есть: лучше всего Пулькоги сочетается с рисом, различными овощами и соевой пастой Самдян. В таком сочетании — это хорошо сбалансированное питание, которое хорошо усваивается и обеспечивает необходимые питательные вещества и витамины, а также помогает предотвращать гипертонию и рак.
Пулькоги имеет сладкий вкус, благодаря чему его очень любят дети. Если ваш ребенок не хочет есть мясо, предложите ему вкусный и полезный пулькоги. Часто это мясо становится одним из излюбленных детских блюд.
Маринад для свинины содержит соевый соус и более 10 других натуральных компонентов (в том числе корейских яблок и груш) по проверенному временем рецепту.
Подробнее о Пулькоги читать в нашей статье.
Рецепт пулькоги с маринадом:
Шаг 1 — маринование мяса: мясо свинины нарезать как можно тоньше, поперек волокна, на ломти; сложить в глубокую посуду и залить соусом, тщательно перемешать и оставить на 1 час (в идеале на 5-6 часов). В маринад можно добавить по вкусу репчатый и зеленый лук, чеснок и овощи.
Шаг 2 — жарка мяса. В Корее мясо часто жарят на раскаленных камнях или особых плитках прямо за обеденным столом. Также вместе с мясом можно обжарить ломтики грибов, болгарского перца и моркови.
При отсутствии специальных плиток Пулькоги готовится на гриле либо на чугунной сковороде. Не рекомендуется жарка на алюминиевой сковороде - из-за большой теплопроводности мясо быстро подгорит. При жарке на сетке мясо быстро теряет влагу и становится суховатым.
Состав: красная острая перцовая паста из молотого красного перца (кочудян), кукурузный сироп, соевый соус, сахар, приправа из красного перца, соль, яблочное пюре (яблоко, витамин С), чеснок, рисовое вино мирин, глутамат натрия, молотый черный перец, экстракт имбиря, лимонная кислота, ксантановая камедь, семена кунжута, натуральные красители красного стручкового перца и паприки.
Срок хранения: 18 месяцев
Вес: 290 гр
Персональные рекомендации
Котлета из лосося по-японски (Сакэ но вафу кацурэцу) – это вкуснейшее горячее блюдо из филе лосося. Сочные кусочки рыбы панируют в муке, яйце и сухарях и обжаривают в масле до хрустящей поджаристой корочки. Филе лосося остается мягким и нежным, а корочка из сухарей делает блюдо очень аппетитным. Совет – не используйте сухари в виде мелкой крошки. Азиатские повара для подобных блюд всегда выбирают сухари Панко.
Салат из фунчозы (Ям вун сен) – это тайское блюдо с богатым набором ингредиентов и яркой вкусовой гаммой. Кроме фунчозы, салат содержит обжаренный мясной фарш, креветки, сладкий лук-шалот, сочные помидорки черри, ароматную пряную кинзу и хрустящие жареные орешки. Пикантная заправка на основе остро-сладкого чили-соуса с соленым рыбным соусом и кислым соком лайма делает блюдо особенно вкусным.
Жареная говядина с редькой дайкон (Согоги му поккым)
Жареная говядина с редькой дайкон (Согоги му поккым) – это очень вкусное неострое корейское блюдо, которое можно приготовить буквально за 20 минут. Оно понравится и взрослым, и детям, отлично дополнив семейное меню. К такому угощению подают гарнир из отварного риса и любимые закуски из маринованных овощей и солений. Богатая вкусовая гамма и нежная текстура этого блюда не оставит равнодушными даже тех, кто еще не пробовал корейские блюда.
Томатный суп с картофелем (Фаньце тудоу тан)
Томатный суп с картофелем (Фаньце тудоу тан) – это простое домашнее блюдо шанхайской кухни. Овощной суп на воде (или курином бульоне), несмотря на свою простоту и минимум ингредиентов, настолько вкусен, что многие шанхайские семьи готовят его по нескольку раз на неделе. Он особенно популярен летом, в сезон молодого картофеля и свежих сочных помидоров. Его подают или горячим, или (когда особенно жарко) комнатной температуры.
Товары 1 - 4 из 1235
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
