Соевый соус Умами Вадакан (Umami Wadakan), Япония, 1 л

Японский соевый соус «Умами» обладает замечательным вкусом, благодаря которому Ваши любимые продукты питания раскроются с новой стороны. Его можно подавать к сашими, роллам и другим японским блюдам или добавлять в процессе жарки и тушения. Ещё один вариант использования – в качестве заправки для салата, особенно, если в нём присутствует «стеклянная» лапша.

Вкус соевого соуса довольно универсален, поэтому в Азии он присутствует практически в каждом блюде. Он не является ни солёным, ни кислым, а называется «умами» и недавно был включён в список базовых вкусов. Его источник – это соли глутаминовой кислоты, в больших количествах образующиеся в процессе ферментации соевых бобов.

Соевый соус является диетическим продуктом питания, который можно использовать в качестве замены поваренной соли. В нём содержится много антиоксидантов, благодаря которым организм медленнее стареет и приобретает устойчивость ко многим опасным заболеваниям.

В интернет-магазине KorShop.ru можно купить соевый соус «Умами» и другие вкусные продукты из Японии по доступным ценам. Доставка товаров на дом осуществляется в пределах Москвы и Московской области.

Состав: бобы соевые, пшеница, соль, стабилизатор (аминокислоты), карамель (краситель), солодка (подсластитель), витамин B1. Не содержит ГМО.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 мл: углеводы – 1 г, жиры – 0 г, белки – 1 г, 10 ккал.

Тэги: японский соевый соус, тёмный соевый соус, продукты для суши, соевый соус для суши, японские продукты, японские товары, японский соус.