SALE! -50% косметика, бытовая химия
Соус рыбный Daesang, Корея, 410 мл Акция
26.09.25 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Соус с более богатой рецептурой, нежели классический рыбный соус. Отличный выбор для приготовления кимчи, а также блюд из рыбы и морепродуктов. Он обогащает вкус блюд, придает им более аппетитный аромат и умами. Подходит для тушения. Производитель – крупнейший корейский бренд Daesang.
Вам может понравиться
Характеристики
Рыбный соус Daesang – популярная азиатская приправа от именитого корейского производителя. Этот соус приготовлен по особой рецептуре. В его основе – классический рыбный соус, обогащенный дополнительными ингредиентами для придания более богатого вкуса. Производитель дополнил состав соуса сахаром и уксусом, злаками, экстрактом солодки и рисовой мукой. Этот рыбный соус станет отличным выбором для домашнего кимчи. Кроме того, он идеален для приготовления в нем рыбы и даров моря, особенно в тушеном виде. Он подчеркивает и улучшает вкус морепродуктов, придает блюду вкус умами, убирает запах сырой рыбы при приготовлении, обогащает блюдо аппетитными ароматами. Соус уже соленый – это стоит учитывать при добавлении соли во время приготовления.
Купить рыбный соус Daesang можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, а также по России почтой или транспортной компанией.
Персональные рекомендации
Пульгоги с кальмарами и свиной грудинкой (Осам пульгоги)
Пульгоги с кальмарами и свиной грудинкой (Осам пульгоги) – еще одна разновидность культового корейского блюда. Считается, что оно появилось в конце 90-х годов ХХ века во времена Азиатского финансового кризиса. Местным рестораторам пришлось применить ряд ухищрений, чтобы снизить затраты для приготовления пульгоги из свинины. Был придуман оригинальный способ - заменить часть свинины на более дешевое мясо кальмара. Так появился Осам пульгоги. Несмотря на неугасающую популярность классических пульгоги, отношение к новинке оказалось неожиданно менее теплым. Тем не менее, большая часть ценителей корейской кухни приняла новинку благосклонно.
Жареная лапша с креветками, яйцом и ростками маша (Чар Квей Тяо)
Жареная лапша с креветками, яйцом и ростками маша (Чар Квей Тяо) – традиционное блюдо малазийской и сингапурской кухонь из широкой рисовой лапши. Это угощение - одна из визитных карточек местной кухни. Мегапопулярность его объясняется очень просто – это вкусное и сытное блюдо, которое можно купить на вынос или у уличных торговцев едой. Именно такие, простые, сытные, ароматные и дешевые блюда и становятся хитами как у местного населения, так и у туристов. Угощение представляет собой классический стир-фрай, т.е. блюдо, приготовленное методом быстрой жарки с помешиванием в воке. Оно получается с ярким и насыщенным вкусом. Сложно его описать точно - смесь соленого, сладкого, вкуса умами, морского и травяного вкусов. Это просто нужно приготовить и попробовать.
Кимчи на газированной воде (Тансансу мульгимчи)
Кимчи на газированной воде (Тансансу мульгимчи) - один из множества вариантов кимчи, гордости национальной корейской кухни. Этот вариант кимчи относится к «быстрым» кимчи, поскольку его ферментация происходит всего за несколько дней. Особенность именно этого варианта приготовления кимчи – это использование минеральной газированной воды вместо обычной воды. Считается, что такой кимчи еще более освежает, чем на простой воде. Это летний кимчи, но на самом деле его можно готовить в течение всего года, просто процесс заквашивания овощей и ферментации кимчи займет примерно в два раза больше времени, чем летом.
Салат из омежника (Минари мучим)
Салат из омежника (Минари мучим) – весьма популярная закуска (или гарнир) в ряде кухонь Юго-Восточной Азии. Минари – это дикорастущее съедобное растение, которое успешно и культивируют. В нашей стране это растение называется «омежник яванский» или просто «омежник», в народе его называют «водяная петрушка». Его используют как листовой овощ или приправу. В кухне Кореи его употребляют в любом виде - свежем, бланшированном или жареном. Если нет возможности найти минари в продаже, в нынешнее время можно купить семена и выращивать его на даче. Или, как вариант, заменить его на более доступное растение – сныть. Это растение очень похоже на минари и растет практически везде в нашей стране.
