Мука для КЛЯРА CJ "Пексуль" (ТвигимКару) 1 кг

Мука для КЛЯРА CJ "Пексуль" (ТвигимКару) 1 кг
Мука для КЛЯРА CJ "Пексуль" (ТвигимКару) 1 кг
Мука для КЛЯРА CJ "Пексуль" (ТвигимКару) 1 кг
Штрих-код: 18801007150359
Артикул: 1037
405 руб.
ТОВАР ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Ближайшая доставка по Москве
20.03.24 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 4000 руб.
   Почтой или ТК - отправляем
Срок годности: 31.08.2024

Используется для темпуры, для создания тонкой хрустящей корочки при панировке мяса, овощей, морепродуктов. Производится из отборной пшеницы. Мука для КЛЯРА "Пексуль" (ТвигимКару) поможет в приготовлении оригинальных азиатских блюд и позволит разнообразить рацион.

Все товары "CJ Beksul"

Вам может понравиться

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 1037
Вес (брутто), кг 1
Страна Корея
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Пластик
Условия хранения в темном месте при температуре от 0 до 25 град.

Мука для кляра производства Корея предназначена для создания тонкой хрустящей корочки при панировке мяса, овощей, морепродуктов.

 

Специально подобранное сочетание пшеничной, рисовой муки, специй и приправ придает нежный неповторимый вкус кляра Пэксуль для рыбы, курицы, мяса, креветок, отбивных, кальмаров и овощей.

 


Состав: пшеничная мука, кукурузная мука, рисовая мука, чесночный порошок, луковый порошок, соль, черный перец, разрыхлитель.

 

Срок годности 12 месяцев.

6 кг в коробке.

 

 

Темпура (рыба или мясо в кляре) - как приготовить

 

1. Разведите смесь для кляра с холодной водой с пропорциях: на 2 порции - 200 г. смеси + 300 мл воды, на 4 порции - 400 г. смеси + 600 г. воды, на 5 порций - 500 г. смеси + 750 мл воды.


2. Удалите влагу с продуктов (рыба, мясо и т.д.), мясо или рыбу обмакните в жидкую смесь, а затем обваляйте в сухой панировочной смеси.

 

3. Жарьте при температуре 150-180 град.

 

 

Советы:

 

Долгое взбивание кляра сделает его консистенцию густой, а корочку менее хрустящей.

Если замешивать кляр на ледяной воде, корочка будет более хрустящей.


Для достижения лучшего вкуса и более хрустящей корочки жарьте овощи при температуре 150-160 град.С, рыбу при 170-180 град.С. Возьмите продукт и опустите в сковороду с разогретым маслом. Если продукт опускается на дно и через 2 секунды поднимается, то температура масла 150 град. С. Если продукт начинает подниматься не достигнув дна, то температура масла около 180 град.

Отзывы
Загрузка...
Выберите количество: -шт+

Рекомендуемые товары

180 руб.240 руб.
     Готовая смесь для различных блюд в кляре создаст превосходную воздушную хрустящую корочку. Под...
304 руб.380 руб.
     Смесь для создания хрустящей корочки при жарке мяса, морепродуктов, рыбы, котлет и др. Особенн...

Персональные рекомендации

Pic

Шашлычки из перепелиных яиц (Мечуриаль кочи твигим)

Шашлычки из перепелиных яиц (Мечуриаль кочи твигим) – популярный уличный фастфуд в Корее. Рецепт это интересного угощения очень просто приготовить. Вареные яйца нанизывают на бамбуковые шпажки, окунают в кляр и обжаривают во фритюре. Такой способ приготовление очень популярен в Корее – у уличных торговцев едой можно увидеть горы всевозможных продуктов, обжаренных во фритюре. Яркие и аппетитные шашлычки наверняка придутся кстати на праздничном столе.

Pic

Чон из курицы и кимчи (Чикин кимчи джон)

Чон из курицы и кимчи (Чикин кимчи джон) – это вкусняцкий корейский блинчик с припёком, в тесто для которого подмешивают кусочки жареной курочки, репчатый лук и нарезанную соломкой острую хрустящую капусту кимчи. Тесто для блинчиков Чон очень просто приготовить, смешав с водой готовую корейскую мучную смесь для блинчиков. Ввиду простоты и быстроты приготовления блинчики Чон – одни из самых востребованных вариантов завтрака.

Pic

Чон из острого зеленого перца (Чхонъян гочу джон)

Чон из острого зеленого перца (Чхонъян гочу джон) – это сытная корейская закуска, которая представляет собой блинчик с припёком – острым свежим чили и зеленым луком. Блинчики чон – идеальный вариант завтрака, ведь замешать тесто из готовой мучной смеси, сырого яйца и воды – дело на пару минут, а различные варианты припёка позволяют придавать блинчикам любые вкусы.

Pic

Курица яннём (Яннём чикин)

Курица яннём (Яннём чикин) – это очень вкусное корейское блюдо из обжаренных в кляре кусочков курицы в липком красном остро-сладком соусе. Это угощение любимо ценителями корейской кухни далеко за пределами своей родины. В Корее курица яннём часто заказывается посетителями ресторанов в качестве анджу – закуски под алкоголь. К такой курочке очень хороши хрустящие маринованные овощи – дайкон, капуста, огурцы и т.п.


Товары 1 - 4 из 9
Начало | Пред. | 1 2 3 | След. | Конец

AlfaSystems GoPro GP261D21