Зеленый чай порошок Маття/Матча, Китай, 100 г Акция

![]() |







-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Знаменитый порошковый зеленый чай матча, традиционно используемый в чайной церемонии. Он отличается мягким вкусом и имеет очень приятный аромат. Матча (маття) можно употреблять как самостоятельный напиток или использовать для приготовления различных десертов.
Вам может понравиться
Характеристики
Матча (маття) – знаменитый порошковый зеленый чай, традиционно используемый в чайной церемонии. Он отличается мягким вкусом и имеет очень приятный аромат. Его употребляют как самостоятельный напиток и используют, как вкусовую добавку в мороженное, моти, вагаси и другие десерты.
Он насыщен аминокислотами, организм усваивает его на 100%, а значит вы потребляете все полезные вещества. По силе целебного воздействия 1 чашка такого напитка равна 10 чашкам обычного зеленого чая.
Полезные свойства чая матча
- мощный антиоксидант — по своему действию на свободные радикалы в 20 раз активнее витамина С
- ускоряет обмен веществ, расщепление жиров, уменьшает их всасывание и помогает выводить
- предотвращает повреждение клеток на уровне ДНК, а значит такие болезни как рак, ВИЧ, склероз
- огромное количество полезных веществ: микроэлементов (кальций, цинк, железо, магний, натрий, фосфор и пр.) и витаминов (А, С, Е, В1, В6), катехинов и хлорофиллов.
- входящий в состав напитка теин помогает активизировать физическую и умственную деятельность, действуя мягче, чем кофеин, содержащийся в черном чае или кофе.
Как заваривать чай матча?
Заваривают этот сорт зеленого чая различными способами, но классическим является следующий:
- Вытрите пиалу досуха и как следует прогрейте горячим воздухом.
- Залейте 1-2 г чайного порошка 40-50 мл горячей (рекомендуемая температура 80 градусов) воды.
- Медленными, плавными движениями размешайте до равномерного состояния и появления пенки.
- Наслаждайтесь удивительным вкусом напитка!
Рецепт как приготовить "Зеленые маффины с Матча" читать здесь.















Персональные рекомендации
Йогуртовый чизкейк с матча (Моча югэ шэн жулаоданао) – это один из вариантов приготовления так любимого в Стране Восходящего Солнца десерта. Он интересен сразу несколькими моментами. Во-первых, пикантным изысканным вкусом зеленого чая матча. Во-вторых, этот чизкейк не нужно запекать – он готовится с желатином, без выпечки. И, наконец, в этой версии чизкейка гораздо меньше жиров, чем в классической, так как он готовится не на сливках, а на йогурте.
Печенье с Матча – это одно из очень вкусных вариантов домашней выпечки, которую готовят японские хозяйки, чтобы порадовать своих домочадцев. Популярно такое печенье и в кафе в качестве десерта к кофе или чаю. Да и в каждом японском супермаркете и в большинстве продуктовых магазинов можно встретить это лакомство. В тесто для печенья добавляется порошковый зеленый чай Матча, который придает тесту свой особый, характерный вкус.
Конфеты из сухофруктов и орехов
Конфеты из сухофруктов и орехов – один из любимых вариантов сладостей на праздник Чуньцзе, или Праздник весны (китайский Новый год). Сладости - это непременный атрибут праздничного новогоднего стола. Кстати, подобные конфеты можно делать из любых комбинаций орехов, семечек (подсолнечник и тыква), кунжута, сухофруктов и цукатов.
Профитроли с начинкой из тунца и авокадо
Профитроли с начинкой из тунца и авокадо – красивая и вкусная вариация западной банкетной закуски в азиатском стиле. По рецепту теста, приведенного ниже, можно выпекать заготовки для пирожных Шу и эклеров.
Товары 1 - 4 из 5
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец