АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Японский жареный зеленый чай Ходзича (порошок), Япония, 50 г
29.04.26 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 5000 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Обжаренные при высокой температуре листья зеленого чая, перемолотые в порошок. Чай Ходзича известен особым способом обработки чайных листьев, исключающим этап ферментации. Благодаря обжарке чай приобретает уникальный ореховый привкус и тонкий карамельный аромат. Мелкий помол позволяет употребить во время чаепития чайные листья целиком, что позволит организму получить из них максимум полезных веществ.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Характеристики
Японский жареный зеленый чай Ходзича (порошок) представляет собой перемолотые в пудру листья чая. Его называют порошковым чаем, пудровым чаем. Благодаря такому мелкому помолу чай поступает в организм весь без остатка, отдавая ему максимум полезных веществ. Ходзича – весьма интересная японская разновидность зеленого чая. Для его приготовления чайные листья не ферментируются, а жарятся при температуре 200°С. В результате такой термообработки зеленые листья становятся коричневыми, а чай приобретает уникальные ореховые нотки во вкусе. После высокотемпературной обработки чай теряет значительную часть содержащегося в листьях кофеина, и поэтому считается уместным пить чай Ходзича на ночь. Горячий напиток имеет тонкий карамельный аромат, а вкус его мягкий и очень приятный. Чай отличается долгим нежным послевкусием.
Купить японский жареный зеленый чай Ходзича (порошок)можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, а также по России почтой или транспортной компанией.
Персональные рекомендации
Желе с добавлением чая Ходзича
Желе с добавлением чая Ходзича (Ходзича дзэри) – это японский прохладительный десерт на основе агара и перемолотого в порошок традиционного японского чая Ходзича. Этот чай – уникальный в своем роде. Благодаря обжарке при высокой температуре чайные листья обретают особую вкусовую гамму с выраженным ореховым оттенком и тонкими карамельными нотками. Десерты, в которые добавляют чай Ходзича в качестве приправы, очаровывают изысканным и утонченным вкусом и пикантным сладковатым ароматом. Порошок Ходзича добавляют в мороженое, пудинги, конфеты, печенье, тирамису, латте и многие другие десерты. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить освежающее желе на основе чая Ходзича.
Молочный коктейль с печеньем (Кхуэнкхы милькхысвеикхы)
Молочный коктейль с печеньем (Кхуэнкхы милькхысвеикхы) – это очень вкусный напиток из молока с добавлением крошки льда и измельченного печенья. Яркий пример того, как мировые кулинарные тренды интегрируются в современную культуру Южной Кореи, превращаясь в настоящий мегахит среди молодежи и любителей десертов. В Корее подобные молочные коктейли продаются во всех ведущих кафе и точках фастфуда, специализированных десертных заведениях, а также активно продвигаются в социальных сетях как коктейли, без которых нельзя обойтись на любой вечеринке или встрече с друзьями. Особую популярность напиток набрал благодаря присутствию в молочном коктейле измельченного в крошку печенья – такая вариация в наши дни уже считается классикой в Корее.
Рецепты напитков и десертов с молотым чаем Ходзича
Измельченный в порошок японский жареный зеленый чай Ходзича содержит гораздо меньше кофеина, чем чай Матча или кофе, и является их прекрасной альтернативой для напитков. Молотый жареный чай, добавляемый в качестве ингредиента, придает напиткам и десертам очень приятный тонкий ореховый вкус. Используя молотый чай Ходзича, можно приготовить изумительные сладкие лакомства - желе, пирожные, мороженое, горячие и холодные напитки. Поделимся рецептами некоторых вкусных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях.
