Крахмал из гороха "Млечный путь" 280 г

Крахмал из гороха "Млечный путь" 280 г
Крахмал из гороха "Млечный путь" 280 гКрахмал из гороха "Млечный путь" 280 г
Крахмал из гороха "Млечный путь" 280 гКрахмал из гороха "Млечный путь" 280 г
Артикул: 6021
280 руб.
ТОВАР ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Ближайшая доставка по Москве
14.12.24 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 4000 руб.
   Почтой или ТК - отправляем
Срок годности: 18.07.2025

Крахмал из гороха подходит для приготовления традиционного корейского блюда Мук (или Муги) - Нокту мук.

Нокту мук относится к блюдам корейской придворной кухни, подается на праздниках, свадьбах. Само по себе блюдо относится к панчанам (закускам), подается холодным, вкус у желе получается нейтральный, нежный, который дополняется композицией из обжаренного мяса, овощей, соевого соуса и специй.

Мук также делают из крахмала на основе желудей, гречки и даже кунжута.


Вам может понравиться

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 6021
Вес (брутто), кг 0.28
Страна Китай
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Пленка
Условия хранения в темном месте при температуре от 0 до 25 град.

Рецепт приготовления Нокту мук

Разведите в посуде 1 пакет (280 г) крахмала из маша 600 мл холодной воды.

В другой кастрюльке доведите до кипения 2 л воды, постепенно влей те разведенный крахмал, непрерывно помешивайте, пока смесь не начнет густеть и не станет желеобразной.

Выложите смесь в посуду подходящей формы и охладите до твердого состояния. Нокту мук готов, теперь его можно нарезать и подать с соевым соусом со специями.

В соевый соус можно положить уксус, измельченный чеснок, прокрученный острый перец, измельченные зерна кориандра, нарезанную зелень кинзы, обжаренные тонкие полоски говядины.

Приятного аппетита!

Информация о товаре

Вес нетто 280 г

Срок хранения 18 мес.

Производитель Green food, Китай.

Хранить в сухом прохладном месте.

Как делать муги - фото рецепт

Нокту мук - желе из бобов мунг - фото

Отзывы
Загрузка...
Выберите количество: -шт+

Рекомендуемые товары

270 руб.360 руб.
     Используйте в вареном, жареном виде, добавляйте в плов, рагу, как гарнир к мясу. Из нута пол...
145 руб.193 руб.
Белковый компонент растительного происхождения, который станет отличной альтернативой животному белку для веганов и...
232 руб.290 руб.
     Зеленый маш, или бобы мунг дал (1кг)...

Персональные рекомендации

Pic

Холодная закуска из желеобразной вермишели из бобового крахмала

Холодная закуска из желеобразной вермишели из бобового крахмала (Лян Фен) – это китайское прохладительное блюдо с пикантной заправкой, которое считается летним – его обычно подают в жару. Основной ингредиент этого необычного угощения – это несладкое желе, приготовленное из крахмала из машевых бобов. Такое желе отлично держит форму, плотное, эластичное, не течет при комнатной температуре. Его нарезают полосками (можно фигурным ножом, как у нас на фото), получается некое подобие лапши, и заправляют острой ароматной заправкой с кисло-сладкими нотками на основе чили-масла, соевого соуса, рисового уксуса и сахара.

Pic

Как прорастить машевые бобы (бобы мунг)

Проростки машевых бобов (их еще иногда называют бобами мунг) – это очень ценный по своим питательным свойствам продукт, который приносит ощутимую пользу организму. Многие интересуются, как прорастить маш в домашних условиях. Расскажем подробно, как это сделать. Машевые бобы прорастают быстро и легко, к тому же без всяких специальных кулинарных приспособлений.

Pic

Салат с желе из маша (Тханпхенчхэ) с видео

Салат с желе из маша (Тханпхенчхэ) – старинное корейское угощение, рецепт которого был изобретен еще в XVIII веке. Эта закуска включает в себя в качестве основных ингредиентов мясную соломку, проростки машевых бобов (бобов мунг), зелень минари и желе из машевого крахмала, нарезанного полосками. Салатик заправляется отменным на вкус соусом, сдабривается свежим перцем чили и украшается яичной соломкой (последний ингредиент – по желанию).

Pic

Желе из маша (Нокту мук) с видео

Желе из маша (Нокту мук) – это корейская холодная закуска, приготовленная на основе машевого крахмала. Желе обладает нейтральным вкусом и нежной консистенцией, его хорошо дополняют соусы, с которыми оно подается (как правило, на основе соевого соуса с приправами), а также овощи, мясо. Приготовить эту закуску совсем просто, справится даже кулинар без опыта.


AlfaSystems GoPro GP261D21