Кукурузный сироп Daesang, Корея, 1,2 кг Акция

Шашлычки из перепелиных яиц (Мечуриаль кочи твигим)

Шашлычки из перепелиных яиц (Мечуриаль кочи твигим) – популярный уличный фастфуд в Корее. Рецепт это интересного угощения очень просто приготовить. Вареные яйца нанизывают на бамбуковые шпажки, окунают в кляр и обжаривают во фритюре. Такой способ приготовление очень популярен в Корее – у уличных торговцев едой можно увидеть горы всевозможных продуктов, обжаренных во фритюре. Яркие и аппетитные шашлычки наверняка придутся кстати на праздничном столе.

Салат с яблоками и зеленым луком (Сагва дальрэ сэльроды)

Салат с яблоками и зеленым луком (Сагва дальрэ сэльроды) – это пикантная корейская закуска (панчхан) с кисло-сладкой вкусовой гаммой, ярким ароматом и аппетитной сочной хрустящей текстурой. Такой салат станет идеальным дополнением к блюдам из горячего мяса или рыбы. Лучше приготовить его непосредственно перед подачей на стол, чтобы ломтики яблок на срезе не успели потемнеть.

Тушеная редька с анчоусами (Мёльчи му джорим)

Тушеная редька с анчоусами (Мёльчи му джорим) – это традиционный корейский панчхан (закуска). Его обычно подают с вареным рисом. Нежная мягкая мякоть тушеной редьки в сочетании с анчоусами в пикантном остро-сладком соусе с чесночно-кунжутными нотками дополнит собой любой обед или ужин и подойдет практически к любому блюду. Закуска готовится очень просто и быстро. Этот панчхан можно выложить поверх риса или лапши, чтобы пропитать их аппетитным соусом, в котором тушилась редька.

Закуска из маринованной редьки и огурца (Танмуджи ои мучим)

Закуска из маринованной редьки и огурца (Танмуджи ои мучим) – это вкусный корейский гарнир. Рецепт очень простой, из доступных продуктов. Маринованную редьку Такуан легко найти в азиатских магазинах, она продается как в целом виде, так и нарезанная ломтиками. Она имеет характерный желтый цвет, а ее пикантный и хрустящая текстура отлично сочетаются с нейтральным по вкусу сочным огурцом и кисло-сладкой заправкой.