SALE! -50% косметика, бытовая химия
Питьевые кокосовое молоко и сливки
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
Кокосовое молоко и сливки – это полезный и вкусный продукт, который прекрасно подходит для ценителей здорового образа жизни. В некоторых странах кокосовым молоком называют жидкость, которая находится внутри кокосовых орехов, но это определение неверно. Изготавливают этот продукт путем отжима мякоти кокоса.
Вкус молока и сливок из кокоса достаточно приятный с едва уловимой характерной сладостью. Он сочетается практически с любыми ингредиентами, что открывает широкие возможности по использованию в составе разных блюд.
В чем польза?
Растительное молоко и сливки из кокоса содержат в себе большое количество витаминов (А, В, С, РР) и микроэлементов (Zn, K, Mn, Mg, Fe, P). Также в составе продукта много полезной клетчатки, которая надолго дает чувство сытости и способствует улучшению пищеварения.
Продукт оказывает благотворное влияние на здоровье:
- Уменьшает содержание в организме холестерина.
- Укрепляет зубную эмаль.
- Повышает иммунную защиту организма.
- Ускоряет обменные процессы.
- Обладает антисептическим противовоспалительным воздействием.
- Восполняет недостаток гемоглобина (особенно актуально при анемии, в период беременности).
- Укрепляет стенки сосудов, повышает эластичность кожных покровов.
- Благодаря антиоксидантам продукт помогает бороться со старением.
- Хорошо влияет на пищеварительную систему: избавляет от изжоги, является прекрасным профилактическим средством, снижающим риск развития гастрита.
- Улучшает состояние волос и ногтей.
Растительное молоко из кокоса легко усваивается. Ученые выяснили, что в растительном продукте содержится уникальные триглицериды, которые активизируют выработку в организме энергии и способствуют похудению.
Конечно, как и любой продукт, кокосовое молоко следует употреблять в умеренных количествах. Нужно иметь в виду, что оно содержит фруктозу, поэтому не может употребляться в пищу людьми с непереносимостью данного компонента.
Как использовать в кулинарии?
Кокосовые сливки отличаются от животного аналога более плотной консистенцией и выраженным приятным привкусом кокоса.
Использовать этот продукт, как и молоко из кокоса, можно для приготовления самых разных блюд:
- десерты с мороженым;
- коктейли (алкогольные и безалкогольные);
- выпечка;
- соусы к рыбным и мясным блюдам;
- крем-супы из азиатской кухни.
С продуктом хорошо сочетается вкус имбиря, острого перца и азиатской пасты карри. Одно из самых популярных блюд, приготовление которых невозможно без кокосового молока, - это тайский суп Том Ям. Однако на основе такого молока можно готовить не только восточную экзотику, но и привычные каши (манную, овсяную, гречневую).
Разница между молоком и сливками состоит в уровне жирности. Так, у кокосового молока она должна составлять по стандарту не меньше 5%, а у сливок – не менее 20%.
Как правильно хранить?
Если упаковка еще не вскрыта, то хранить молоко лучше не в холодильнике, а при комнатной температуре. Это позволит продукту не расслаиваться, хотя расслоение и не является признаком ухудшения качества. Если упаковку уже вскрыли, тогда лучше переместить продукт в холодильник – хранить там можно в течение трех суток. Если вы приобрели молоко в жестяной баночке, то лучше перелить его в стеклянную тару.
Испорченный продукт можно определить по изменениям во вкусе – он становится горьким.
Где приобрести на выгодных условиях?
В интернет-магазине KorShop.ru можно купить кокосовое молоко в широком ассортименте. У нас вы найдете полезный продукт из Таиланда и других стран Южной Азии. В каталоге представлены сливки и молоко кокоса различной жирности. Различаются вид и объем упаковки – можно приобрести молоко из кокоса в герметичных пакетах или в металлических баночках.
Цена на кокосовое молоко у нас доступна, очень часто мы делаем скидки на данную продукцию. Это делает возможным приобретать этот продукт с реальной экономией. Стоимость кокосового молока или сливок зависит от вида пищевого продукта, объема, вида упаковки, производителя, уровня жирности. Вы можете оформить доставку по Москве, Московской области и всей России.
