Коричневый сахар Beksul, Корея 1 кг Акция

Коул Слоу Ширатаки

Коул Слоу Ширатаки (Корусуро сиратаки) – это японская версия любопытного американского салата, который американцы, в свою очередь, позаимствовали из голландской кухни. Жители Страны Восходящего Солнца добавили в салат японский майонез, дижонскую горчицу и конжаковую лапшу ширатаки, которая замечательно обогащает салат своей приятной жевательной текстурой.

Жареный тофу с острой приправой (Тубу ёри)

Жареный тофу с острой приправой (Тубу ёри) – это блюдо домашней корейской кухни. Подсушенный до румяной корочки тофу полит шикарной заправкой с богатой вкусовой гаммой из традиционных корейских приправ – кунжутного масла с соевым соусом, сдобренных хлопьями чили, коричневым сахаром, черным молотым перцем, молотым кунжутом и чесноком. Это угощение может стать отличной закуской к пиву или соджу, или украсить праздничный стол.

Жареная имбирная курица

Жареная имбирная курица (Ниватори мунэ никуно сёга яки) – это простое и популярное японское блюдо, к тому же весьма бюджетное. В Японии курица – самый востребованный вид мяса, она любима наравне с рыбой и морепродуктами. Замаринованное куриное филе, обжаренное на сковороде или на гриле и поданное к столу с гарниром из свежих листовых овощей – идеальный вариант легкого и при этом питательного и вкусного ужина по-японски.

Суп с имбирными фрикадельками и зеленым луком

Суп с имбирными фрикадельками и зеленым луком (Сёга нику данго то нэги но супу) – это вкусный японский супчик, настоящая находка для домашней кухни. Этот рецепт настолько простой, а суп получается настолько вкусным, что невозможно не оставить это угощение в своем семейном меню. Вкусовую гамму супу задают мясные фрикадельки, в фарш к которым добавляют свежее имбирное пюре. Аромат и вкус бульона обогащают свежий зеленый лук, обжаренный на кунжутном масле, а также рисовое вино и соевый соус.