Статьи

Соусы - гордость китайской кухни.

Соус преображает любое простое блюдо, салат или гарнир. Китайский соус подчеркнет вкус мяса, рыбы и морепродуктов. В одних соусах маринуют, другие добавляют в процессе приготовления блюд, а какие-то сервируют лишь дополнительно, к уже готовым блюдам, лапше, картофелю, тушеным или жареным овощам, к рису.

Лучший кофе - вкусный кофе!

Кто-то пьет кофе с молоком, сливками, с корицей, имбирем, печеньем, вафлями, орешками или конфеткой. Особые ценители любят исключительно чистый, насыщенный кофе без каких-либо дополнений, с густой бархатистой пенкой. Кофе бодрит, улучшает внимание, помогает сконцентрироваться, делает утро уютным и ясным, вселяет позитив, и должный настрой на весь предстоящий день.

Продукты красоты. Белок. Часть III. Грибы, орехи, крупы, овощи.

Белок это хороший источник энергии. Если в вашем рационе много продуктов содержащих белок, то вы можете не беспокоиться, сил у вас хватит на любую работу, и останется дело за малым, просто грамотно расставить приоритеты.
Что бы быть здоровыми, необходимо минимизировать стрессовые ситуации, не подрывать свою нервную деятельность и стараться особо не раздражаться по пустякам. Нервы надо беречь! И хотя, мы все это понимаем, быт есть быт, да, и на работе не угадаешь "где соломку подстелить".
Обеспечив свой организм постоянным поступлением белка, вы тем самым заботитесь о своей нервной системе.

Продукты красоты. Белок. Часть II. Молочные продукты, яйца, бобовые культуры.

Продолжим изучение продуктов, которые могут подарить нашему организму бесценный и столь необходимый белок. Термическая обработка приводит к снижению биологической ценности белка. Но куда нам деться, если в наше время стало рискованно пить сырые яйца и сырое непастеризованное молоко.

Соевое мясо в пост

Из сои делают массу продуктов - молоко, масло, мясо, йогурты, тофу, мисо, соуcы, пасты, муку и многое другое. Соевые продукты ценят за лецитин - вещество, восстанавливающее клетки головного мозга – что в свою очередь улучшает память и концентрацию, придавая ясность и скорость мыслительному процессу. Тот же лецитин улучшает обмен веществ и контролирует уровень холестерина в крови.
В сое содержится растительный белок, который быстрее и легче усваивается нашим организмом, и является достойной альтернативой животному белку.

Продукты красоты. Белок. Часть I. Мясо, рыба, икра.


И так, что нам нужно, что бы быть в тонусе, красивыми и здоровыми.
Во-первых для здоровья полезен белок, благодаря которому мы и ведем активный образ жизни, трудимся и развиваемся.

Давайте попробуем разобраться, где же нам брать это вещество столь необходимое для нашего организма?

Восточный Новый год: праздничное меню

Восточный Новый год по Лунному календарю справляют во многих странах Азии, но, прежде всего, в Китае. Несмотря на праздничную суету, которой наполнены улицы города, он всегда был и остаётся семейным праздником, который принято отмечать за столом с самыми близкими людьми. Празднества длятся 15 дней, и всё это время люди отдыхают, веселятся и едят свои любимые блюда.

Морские водоросли: полезные свойства

C ростом популярности азиатской кухни морские водоросли прочно завоевали свое местечко на обеденных столах в качестве холодного гарнира к роллам, сашими и суши, или, например, в качестве заправки в горячем виде к мисо супам. В японской, корейской и китайской кухне водоросли употребляют традиционно, в европейских же странах чаще всего предпочтение им отдают веганы и приверженцы здорового образа жизни, люди, придерживающиеся принципа есть органические натуральные продукты (BIO и Natural), т.е продукты, эффективно сочетающие в себе полезные свойства и экологичность.

Правильная морская соль: Корея или Франция

Корейская морская соль стала знаменитой благодаря высокой концентрации минеральных веществ и тонкому вкусу без горечи.

Корейский женьшень: свойства, применение и польза

Корейский корень женьшеня - уникальное по своей исторической значимости и целебным свойствам растение. В Корее женьшень называют "императором лекарственных трав", лекарством от всех болезней.

AlfaSystems GoPro GP261D21