Банановый пирог

  Банановый пирог (Банана но паундокэки) – это любопытный японский десерт всего из пяти ингредиентов, а на приготовление теста уйдет всего 10 минут! Отличный вариант утилизировать зрелые бананы, которые уже начали чернеть. Такой пирог можно взять с собой в гости к чаю, угостить им своих гостей или просто порадовать сладкоежек в качестве гостинца или знака внимания. Японцы очень любят подобные рецепты, где минимум хлопот и возни, а в результате получается весьма вкусное лакомство.

 

Время на подготовку: 10 минут.

Время для приготовления: 40 минут.

Общее время: 50 минут.

 

Ингредиенты (на одну форму 17*80*64 мм):

  • бананы – 2 шт.,
  • смесь для панкейков – 150 г,
  • коричневый тростниковый сахар - 40 г,
  • сырые куриные яйца - 2 шт.,
  • растительное масло – 4 ст.л.

 

Поставить противень в духовку на средний уровень и нагреть ее до 180⁰С.

Пока духовка разогревается, очистить от шкурки два банана. Один банан разрезать вдоль пополам, а второй банан положить на жаропрочную миску и прогреть банан в микроволновой печи при мощности 600 Вт в течение 40-50 секунд.

СОВЕТ:     Если бананы спелые – их греть в микроволновке не нужно. Прогрев в микроволновой печи сделает банан слаще.

Затем прогретый банан вилкой или толкушкой измельчить в кашицу.

02.JPG 03.JPG

Затем добавить в миску с банановым пюре в нужном количестве коричневый тростниковый сахар, сырые куриные яйца и растительное масло. Затем венчиком хорошо все перемешать до растворения сахара.

04.JPG 05.JPG

Затем добавить в миску смесь для панкейков и еще раз хорошо все перемешать.

Форму для выпечки выстлать пергаментом и перелить в нее приготовленное тесто.

06.JPG 07.JPG

Поверх теста выложить в форму половинки второго банана.

Поставить форму с тестом в духовку и готовить при температуре 180⁰ 35-40 минут.

Готовый пирог вынуть из формы и дать ему полностью остыть при комнатной температуре.

08.JPG 09.JPG

Когда пирог остынет – им можно лакомиться.

С наилучшими пожеланиями,
Ваш Коршоп.

Рекомендуемые товары
245 руб.350 руб.
    Подходят для добавления в чай, кофе и выпечку....
345 руб.460 руб.
     Натуральный подсластитель с высоким содержанием необходимых организму минералов. Улучшает вкус...
118 руб.139 руб.
     Настоящая классика китайского чая. Напиток с нежнейшим ароматом и множеством полезных свойств....
360 руб.450 руб.
Необыкновенно вкусный и ароматный кофе из Вьетнама в удобной упаковке. Натуральный состав, уникальная технология изготов...
428 руб.570 руб.
Насыщенный горячий шоколад из Кореи от бренда Damtuh. Является отличной альтернативой кофе или чаю. Для тех, кто любит ш...
683 руб.910 руб.
Натуральный продукт с уникальным витаминно-минеральным составом. Полезен для сердечно-сосудистой, репродуктивной, иммунн...
AlfaSystems GoPro GP261D21