Стружка тунца (бонито), Китай 100 г Акция

30%
Стружка тунца (бонито), Китай 100 г
Стружка тунца (бонито), Китай 100 г
Стружка тунца (бонито), Китай 100 г
Артикул: 2502 Pic Pic Pic Pic Pic
294 руб.

Цена со скидкой

Старая цена 420 руб.
Скидка 126 руб.
ТОВАР ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Ближайшая доставка по Москве
20.09.25 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 4000 руб.
   Почтой или ТК - отправляем
Срок годности: 02.03.2026
Стружкой тунца посыпают горячий рис, жареный картофель или пюре, фетучини, омлет, несладкий открытый пирог или пиццу. Для пикантности добавляют в салаты, декоративно украшают Урамаки роллы. Стружка тунца содержит фосфор, витамин D, жирные кислоты Омега-3 и селен; стружка бывает в виде мелких и крупных тонких хлопьев.
использование стружки тунца в японской кухне

Стружка расфасована по 100 г.

Отзывы покупателей
крупные хлопья с насыщенным вкусом, хорошо хранится, буду брать еще
Все отзывы (6)

Вам может понравиться

272 руб.320 руб.
Готовый замороженный соус-заправка и морепродукты (мидии, креветки, кальмары). Хозяюшке останется только разморо...
880 руб.1 100 руб.
     Цена за кг 1510 руб.      Цена подсчитана из расчета 430 г за 1 шт &...
596 руб.
Вкусная и эффектно выглядящая основа для повседневных и праздничных блюд из морепродуктов. Мидии на створке раковины мож...
748 руб.880 руб.
     Цена за кг 1880 руб.      Окончательная стоимость рассчитывается при фо...
595 руб.
Полезный диетический продукт для любителей даров моря. Отлично вписывается в диетический рацион. Варено-мороженные мидии...

Характеристики

Артикул 2502
Вес (брутто), кг 0.1
Страна Китай
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Полиэтилен
Применение:
Стружкой тунца посыпают горячий рис, жареный картофель или пюре, фетучини, омлет, несладкий открытый пирог или пиццу. Для пикантности добавляют в салаты. Стружкой тунца декоративно украшают Урамаки роллы.
Вкус: нейтральный, рыбный.

Цвет: розовато-коричневых оттенков.
Аромат: рыбный, приятный.
Дополнительные свойства: стружка тунца содержит фосфор, витамин D, жирные кислоты Омега-3 и селен; стружка бывает в виде мелких и крупных тонких хлопьев.
Пищевая ценность на 100 гр.: белок 50,9 г; жир 2,3 г; углеводы 6,2 г
Энергетическая ценность: 249 кКал

На заметку:
В японской кухне стружка тунца применяется для ароматизации бульонов, в качестве ингредиента для супов Мисо и Суимоно, а так же для приготовления различных соусов.
Именно ею посыпают Такояки и знаменитые японские жареные лепешки Окономияки – «японская пицца». Стружку тунца используют и в качестве начинки для Онигири, а так же для приготовления Бэнто.


Процесс приготовления стружки многоэтапный. Филе полосатого тунца Кацуобуси коптят и сушат, чтобы удалить весь жир. После долго вялят на солнце до тех пор, пока филе не приобретет твердость камня. Далее строгают на специальной доске. Стружка получается настолько тонкой и прозрачной, что используя ее в качестве декоративной приправы к горячим гарнирам, вы сможете наблюдать забавный визуальный эффект – от пара тонкие хлопья тунца будут пританцовывать, словно цветы на ветру.


стружка тунца бонито

Секрет приготовления:
Для придания роллам красивой и правильной формы, равномерно насыпьте стружку тунца и обваляйте в ней получившиеся роллы. Закрепить стружку можно с помощью бамбуковой циновки, прижимая ее к роллам.

Внимание:
Помните, что используя стружку в качестве приправы лучше соблюдать меру - не переусердствуйте, добавляя стружку тунца в различные блюда.

Рекомендации:
Рекомендуем использовать стружку тунца в сочетании с сыром Филадельфия, угрем, тунцом, свежим огурцом и авокадо, круглозерным японским рисом и лапшой. Превосходное вкусовое сочетание получается с крабовым мясом, холодным тофу, тушеным аспарагусом и черным кунжутом.
использование стружки тунца в японской кухне
Рецепт:

Тофу, обжаренное в стружке тунца бонито

Разрежьте брикет тофу на кубики небольшого размера, бумажным полотенцем промокните всю лишнюю влагу. Обваляйте каждый кубик в муке, а после окуните в предварительно разбитое яйцо. Далее аналогично в кунжут и стружку тунца. Слегка обжарьте на сковородке, используя кунжутное или ароматное овощное масло. Готовые кубики рекомендуем украсить листиками петрушки или кинзы.

фото рецепт с бонито стружкой тунца
Хранение: При температуре хранения от +10°C до +25°C около 12 месяцев.
При температуре хранения от -18°C около 24 месяцев.
Мы рекомендуем хранить в герметичной упаковке в морозильной камере.
 
Состав: тунец стружка, развесной.
Страна производитель: Япония

Отзывы
Ульяна 07.02.2025
отлично
Достоинства:
Недостатки:
Комментарий:
крупные хлопья с насыщенным вкусом, хорошо хранится, буду брать еще
Валерия Жидкова 01.10.2020
отлично
Достоинства:
Прекрасный аромат, слайсы достаточно крупные
Недостатки:
-
Комментарий:
Прекрасный аромат, слайсы достаточно крупные
Стружка несоленая, поэтому просто так есть ее будет трудновато :D Но в блюде раскрывается прекрасно! Добавляю её в бульон даси, посыпаю тёплые блюда - при такой подаче стружка эффектно шевелится
Мария Полетаева 20.05.2020
нормально
Достоинства:
Хлопья крупные, не труха
Недостатки:
80 г вместо 100±г
Комментарий:
Хлопья крупные, не труха
По качеству нормально.
Анна О 13.05.2020
отлично
Достоинства:
хороший продукт
Недостатки:
нет
Комментарий:
Мне понравилась стружка, Для роллов хорошо подходит.
Алена 16.12.2017
хорошо
Достоинства:
Первый заказ был супер (до сих пор хранится)
Недостатки:
Второй заказ испортился
Комментарий:
Заказывала 2 раза сушеного тунца, первый до сих пор лежит и ничего с ним не случилось, второй же по каким-то причинам быстро пришел в непригодность и покрылся плесенью. Хранились оба пакета в одном месте.
Отличный тунец, из первого варила замечательный бульон для рамена.
xenia69 29.01.2014
отлично
Комментарий:
Тофу в стружке тунца по приведенному здесь рецепту - ОБЪЕДЕНИЕ!!!! Пробовала посыпать горячую еду - даже не по себе немного стало - лепестки танцуют, изгибаются словно живые! Спасибо, КОР ШОП!
 

Оставить отзыв

Оценка:
              
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Ваше имя
E-mail
Введите текст с картинки:
Все поля формы обязательны
Отзыв будет опубликован после проверки модератором
Выберите количество: -шт+

Рекомендуемые товары

748 руб.1 150 руб.
Деликатесная оранжевая икра капеллана (мойвы) премиум качества. Соленая, замороженная. В вакуумной упаковке. Шир...
55 руб.110 руб.
Циновка для суши (Макису) – это незаменимый предмет для всех ценителей японской кухни, которые готовят любимые б...

Персональные рекомендации

Pic

Рагу из побегов бамбука и водорослей вакаме (Вакатакэни)

Рагу из побегов бамбука и водорослей вакаме (Вакатакэни) – это традиционное блюдо японской кухни. Фанаты игры Genshin Impact наверняка видели это блюдо, которым подкрепляются персонажи игры. О том, как приготовить это угощение, в игре можно узнать у Киминами Анны из ресторана Киминами в Инадзуме, но так просто она не расскажет - нужно будет его у нее купить. Мы же поделимся рецептом этого блюда просто так. Готовить его очень просто и займет всего полчаса.

Pic

Салат из твердого тофу и соленых водорослей

Салат из твердого тофу и соленых водорослей (Момэн тофу то сиокомбу но сарада) – это очень простое блюдо, которое к тому же быстро готовить. Этот салатик - отличный образец традиционной японской кухни, минимум приправ, ингредиенты растительного происхождения. Блюдо богато растительными белками и клетчаткой. Пикантный вкус соленых морских водорослей прекрасно сочетается с тофу, а кунжутное масло великолепно дополняет вкусовую гамму. Подобные салатики (или гарниры) можно применять как самостоятельную низкокалорийную закуску, или как гарнир к отварному белому рису, или с мисо-супом. Блюдо можно включить в постное меню.

Pic

Жареная курица с кимчи

Жареная курица с кимчи (Ниватори кимути) – вкусное и сытное блюдо современной японской кухни. Блюдо представляет собой жареные кусочки куриных бедрышек с луком-батуном и ферментированным кимчи. К этому угощению подают отварной белый рис. Основную вкусовую гамму блюду задает ферментированное кимчи. Хотя кимчи и не традиционный японский продукт, тем не менее, в Японии он очень любим и популярен. Благодаря кимчи блюдо получается достаточно острым. В Японии это угощение считается «зимним». К подобным блюдам японцы нередко подают пиво или даже что покрепче.

Pic

Рисовые шарики с креветками (Сэу пумын чумок-бап)

Рисовые шарики с креветками (Сэу пумын чумок-бап) – популярное блюдо из южнокорейской современной кухни. Дословно с корейского «чумок» означает «кулак», а бап» - «рис», т.е. кулак из риса. Это блюдо - корейская версия японских шариков онигири из риса. Изначально рисовые шарики подавали как закуску к острым блюдам. Позже чумок-бап стал неотъемлемой частью обеда, который берут с собой в коробочке.


Товары 1 - 4 из 36
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

AlfaSystems GoPro GP261D21