Масаго - икра мойвы (капеллана) черная Люкс, Россия 500 г.

Масаго - икра мойвы (капеллана) черная Люкс, Россия 500 г.
Масаго - икра мойвы (капеллана) черная Люкс, Россия 500 г.
Масаго - икра мойвы (капеллана) черная Люкс, Россия 500 г.
Артикул: 2044
395 руб.
ТОВАР ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Ближайшая доставка по Москве
19.02.19 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 3000 руб.

Черная икра капеллана (мойвы) - деликатес высокого качества с массой полезных свойств. Соленая, замороженная. Применяется для множества блюд: красочный гарнир, для роллов Калифорния, для приготовления жареных Темпура роллов, для Гункан-нигири и маки роллов. 


Модификации

Неверный информационный блок

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 2044
Вес (брутто), кг 0.5
Страна Россия
Посылаем почтой или ТК не отправляем
Упаковка Пластик
Условия хранения Морозильная камера
Состав икра мойвы, усилители вкуса и аромата: Е621, Е640, регуляторы кислотности: Е262, Е330, Е297, консервант-бензоат натрия (или консервант Е211), соль поваренная пищевая, красители пищевые искусственные (Е151, Е110, Е104, Е132).

Икра мойвы (капеллана) или масаго - частый компонент блюд японской кухни.

Мойва очень распространена в северном регионе Атлантического и Тихого океанов. Объем икры одной рыбы может доходить до 50 тысяч икринок. Сами икринки менее соленые и хрустящие чем икра летучей рыбы Тобико. Они имеют плотную консистенцию, размер одной икринки - не более 1 мм и напоминают песчинки. Само название икры произошло от японского "маса" - песок.

 

Натуральный цвет икры - желто-оранжевый. В японской кухне икру принято подкрашивать, чтобы придать ей яркие интересные цвета. 

Черная масаго купить

Черная масаго получается путем добавления к икре чернил кальмара.

 

Икра Масаго содержит в себе массу полезных микроэлементов, витаминов, рыбий жир, жирные кислоты. Благодаря своей структуре она легко усваивается.

 

Масаго - часто используется как красочный гарнир, как верхнюю часть суши онигири, для роллов Калифорния, для приготовления жареных Темпура роллов, для Гункан-нигири и маки роллов

 

Липкая консистенция масаго позволяет аккуратно сформировать роллы и суши, придает им особый вид и характерный вкус.

 

Пищевая ценность в 100 г: белки - 19 г, жиры - 14 г, углеводы - 9 г, калорийность - 196 ккал.

 

Годен при температуре не ниже -18С 18 месяцев.

При температуре от +1 до +4С - 72 часа.

 

Изготовитель: ООО ПО "Азбука", Россия (Краснодар)

 

Способ и условия приготовления: продукт готов к употреблению после разморозки

Отзывы
Загрузка...
Выберите количество: -шт+

Рекомендуемые товары

415 руб.
     Популярный ингредиент для японских роллов. Ценный диетический продукт с высоким содержанием бе...
399 руб.
Деликатесная оранжевая икра капеллана (мойвы) премиум качества. Соленая, замороженная. В вакуумной упаковке. Шир...
425 руб.
Ярко-зелёная икра для суши и роллов, которая придаёт им оригинальный вкус и необычный, привлекательный вид. Является бог...
399 руб.
Малиновая икра Масаго используется в качестве украшения во многих видах роллов и суши и других блюдах. Она чрезвычайно п...

Персональные рекомендации

Рецепты

Pic

Хве из минтая (с видео)

Хве (или Хе) - это популярный вид холодных корейских закусок, как правило, из сырого мяса, рыбы или морепродуктов. Хве из минтая - это вариация традиционного корейского блюда советских корейцев (корё-сарам). Блюдо очень простое в приготовлении, но сытное, ароматное и вкусное. Хе из минтая вполне может украсить праздничное застолье.

Pic

Острый соевый творог «Мапо тофу» по-сычуаньски

Острый соевый творог «Мапо тофу» – очень популярное в Китае блюдо сычуаньской кухни. Это название в переводе с китайского дословно означает «Тофу рябой старухи». Блюдо имеет занимательную историю.

Pic

Свинина в кляре в кисло-сладком соусе (Тансуюк) с видео

Свинина в кляре в кисло-сладком соусе (Тансуюк) – корейское блюдо с китайскими корнями. Это блюдо - адаптированный вариант китайского блюда Танцу жоу из шаньдунской кухни, которое попало в Корею вместе с китайскими беженцами. Ломтики мяса дважды обжаривают во фритюре и подают в кисло-сладком соусе с овощами и фруктами.

Pic

Дораяки

Дораяки – это один из традиционных японских десертов, которые в Японии называются Вагаси. Он внешне похож на знакомое в России пирожное Буше. Две круглые лепешки из бисквитного теста склеены кремом, только в случае с Дораяки вместо крема используется сладкая бобовая паста Анко, одна из старейших и популярных до сих пор сладостей в Японии. К слову, в стране Восходящего солнца даже есть День Дораяки (яп. どらやきの日, rH. Dorayaki No Hi) – 4 апреля.

AlfaSystems GoPro GP261D21