Перец черный молотый в/с 100 г, Вьетнам Акция

Индийский суп Маллигатони

Суп Маллигатони – это сытное горячее блюдо южной индийской кухни с куриным мясом, приправленное карри. Такой суп подают с отварным рисом и горячими индийскими лепешками, например, Паратха. Есть вариации этого супа с бараниной, а вегетарианскую версию часто готовят с горохом. Легкую пикантную кислую и сладкую нотки супу придает яблоко. Готовое блюдо можно приправить по своему вкусу – например, свежей зеленью кинзы или молотым острым перцем.

Жареный рис с тушеным тофу и колбасками

Жареный рис с тушеным тофу и колбасками (Доуфугань чаофань) – это вкусное китайское блюдо, которое можно отведать в Дунбэе (Северо-Восточном Китае). Для таких угощений традиционно используют сваренный накануне рис, который постоял ночь в холодильнике. Его разминают пальцами, и он становится рыхлым и воздушным и отлично подходит для обжарки. Если тофу и/или колбаски будут копчеными, это добавит блюду особый колорит.

Овощное ассорти с кусочками курицы

Овощное ассорти с кусочками курицы (Цза шу цзисюнжоу) – это блюдо китайской кухни, замечательный вариант легкого ужина. Куриное филе почти не содержит жира, зато богато белком и ценными микроэлементами. Ассорти из овощей (кукуруза, морковь, стручковая фасоль, бобы Эдамаме) не только обогащают вкусовую гамму блюда и делают его внешний вид более ярким и пёстрым, но и несут пользу здоровью организма благодаря витаминам, минералам и клетчатке. Это угощение с превосходным вкусом, низкокалорийное и весьма питательное.

Жареные дамплинги с соевым мясом (c видео)

Жареные дамплинги с соевым мясом - это пельмени, приготовленные в стиле китайских жареных Готи (в японской кухне такие пельмени известны под названием Гёдза). Традиционно такие пельмени готовят с мясом и пекинской капустой. В нашем рецепте вместо свинины используется соевое мясо. Жареные дамплинги с соевым мясом можно включить в меню вегетарианцев, веганов, их можно есть во время поста.