Морская соль O'Food Daesang, Корея, 75 г Акция

Жареный зеленый рис (Цун ю фань)

Жареный зеленый рис (Цун ю фань) – это интересный китайский гарнир, ароматный и очень вкусный. Его особенность не только в эстетичном внешнем виде, но и в том, что он подойдет к абсолютно любому блюду – к мясу, рыбе, курице, тофу, морепродуктам, грибам, острым супам, наваристым бульонам, а также к мисо-супу. Этот рис очень сытный, а аромат просто бесподобен – к приятному запаху риса жасмин добавится гамма лука, чеснока, имбиря и сычуаньского перца.

Острая жареная курица с рисом и сыром (Чиджы таккальби поккымбап)

Острая жареная курица с рисом и сыром (Чиджы таккальби поккымбап) – это пикантное и очень вкусное корейское блюдо. Его просто приготовить, и оно понравится всей семье. Сочетание разных текстур весьма аппетитное – мягкий рис, нежное упругое куриное мясо, сочный репчатый лук, хрустящая капуста и тягучий сыр. В качестве соуса для обжаривания применяется соус-маринад для курицы.

Салат из огурца и осьминога (Накчи чомучим)

Салат из огурца и осьминога (Накчи чомучим) – это очень простая в приготовлении корейская закуска. Сочный хрустящий огурец отлично гармонирует с бланшированными щупальцами осьминога, имеющими приятную жевательную текстуру. Салат дополняется репчатым и зеленым луком, морковью и жгучей заправкой с кисло-сладкими нотками. При подаче закуску можно посыпать кунжутом. Такое угощение понравится ценителям корейской кухни и любителям морепродуктов.

Тушеная говядина со специями в соевом соусе

Тушеная говядина со специями в соевом соусе (Цзян нюжоу) – это знаменитое китайское блюдо с мусульманскими корнями. Эта холодная закуска - частый гость на праздничном или банкетном столе. Приготовить ее абсолютно несложно, разве что потребуется несколько часов времени. Стоит помнить о том, что в процессе варки мясо уваривается в 2 раза.