Лавровый лист, 100 г

Лавровый лист – это пряность с ярким сладковатым ароматом, придающая еде едва заметную горечь. Преимущественно его добавляют в соусы и супы, а также используют в сочетании с чёрным перцем для маринования рыбы и мяса . Он присутствует в традиционной кухне многих стран мира, а его родиной считается Средиземноморье.

Лавр не только значительно улучшает вкусовые качества еды, но и имеет многочисленные целебные свойства, которые находят широкое применение в народной медицине. В лавровых листьях в больших количествах содержатся полезные органические кислоты, дубильные вещества и эфирные масла. Благодаря им организм успешно борется с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени, и улучшается пищеварение. Кроме того, в лавре много фитонцидов, которые помогают предотвратить возникновение туберкулёза и усиливают иммунитет.

Не следует хранить эту приправу больше года, так как со временем лавр теряет свой неповторимы аромат и начинает горчить. Именно поэтому тем, у кого дома хранится эта замечательная специя, следует как можно более активно использовать её, добавляя во всевозможные блюда.

В интернет-магазине KorShop.ru Вы можете купить лавровый лист по демократичной цене, а также найти любые другие специи для приготовления Ваших любимых азиатских блюд. Доставка заказов производится по Москве и Подмосковью. Возможна отправка по России.