Кунжутное масло CJ Beksul, Корея, 160 мл Акция

Жареная картофельная соломка с ветчиной (Камджа хэм поккым)

Жареная картофельная соломка с ветчиной (Камджа хэм поккым) – простой и легкий для пищеварения гарнир к основному блюду. Готовить его очень просто, а продукты общедоступны и бюджетны. Этот гарнир подойдет для мясных блюд, из рыбы и морепродуктов, или даже из овощей, грибов или тофу. Камджа хэм поккым - не острое блюдо, с замечательной упругой текстурой и кунжутно-чесночным вкусом. Любители остренького могут подать к трапезе любимые панчханы (закуски), в том числе и кимчи.

Жареные кабачки (Эхобак поккым)

Жареные кабачки (Эхобак поккым) – простой и вкусный гарнир из кабачков цукини. Этот овощ весьма популярен в Корее, недаром в Стране Утренней Свежести его называют «корейский кабачок». Эхобак поккым – отличный гарнир к отварному белому рису, его быстро готовить, и к тому же блюдо весьма бюджетное. Достаточно всего лишь 10 минут для приготовления гарнира. Это угощение хорошо как в горячем виде, так и в охлажденном.

Салат из крабовых палочек Кани

Салат из крабовых палочек Кани (Каникама сарада) – это популярный японский салатик из крабовых палочек и огурца. Он популярен не только в Японии, но и в диаспорах, живущих вне Страны Восходящего Солнца, и в первую очередь в США. В Японии это блюдо домашней кухни, и поэтому в заведениях общепита его не подают. Зато в США он наверняка есть в меню суши-ресторанов и японских стейк-хаусах. Салат хорош как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду.

Острая закуска из соленых огурцов (Оиджи мучим)

Острая закуска из соленых огурцов (Оиджи мучим) – один из великого множества гарниров для риса, который может быть использован как самостоятельная закуска, или в составе полноценной трапезы. Основной компонент этой закуски – соленые огурцы. По вкусу она очень похожа на кимчи. Закуска может храниться несколько дней в холодильнике, и ею можно после приготовления сразу угощаться. По желанию можно в заправку добавить немного уксуса.