SALE! -50% косметика, бытовая химия
Соевый соус Японский Jade Bridge, Китай 150 мл.
03.06.21 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
Соевый соус входит в состав почти всех блюд японской кухни. В отличие от китайской версии этого продукта, японский рецепт включает в себя пшеницу, за счёт чего вкус получается более мягким, ароматным и не таким солёным.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Соевый соус входит в состав почти всех блюд японской кухни. В отличие от китайской версии этого продукта, японский рецепт включает в себя пшеницу, за счёт чего вкус получается более мягким, ароматным и не таким солёным.
Изготавливается соус путём ферментации соевых бобов с помощью специальных микроскопических грибов. Естественный период брожения составляет около 1-2 лет, но современные технологии позволяют значительно ускорить данный процесс.
История соевого соуса насчитывает много веков. Его родиной называют Китай, где соус употребляли в пищу ещё до нашей эры. Со временем этот продукт стал популярен в остальных странах Азии, а после и в Европе. Причина очень проста – его насыщенный вкус, называемый «умами», универсален и идёт на пользу практически любому блюду.
Купить японский соевый соус Jade Bridge и другие соусы из Китая, Вьетнама, Японии, Кореи и Таиланда по доступным ценам можно в интернет-магазине KorShop.ru. В нашем магазине есть всё для любителей азиатской кулинарной экзотики. Доставка продуктов производится по Москве и области.
Состав: вода, экстракт соевых бобов (выращенных без ГМО), соль, пшеничная мука, сахар, усилитель вкуса, алкоголь, пряности, подсластитель (Е951), сорбат калия (Е202).
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: углеводы – 8,9 г, жиры – 0 г, белки – 7,1 г, 71 ккал.
Срок годности 24 месяца. Хранить в нежарком месте, при низкой влажности. После вскрытия хранить в холодильнике.
Тэги: японский соевый соус, китайский соус, соус для мяса, соус для суши, умами, японская кухня
Персональные рекомендации
Суп из водорослей (Миёккук) с видео
Суп из водорослей (Миёккук) – это очень любимый корейцами суп на основе водорослей. Это очень простой в приготовлении суп – водоросли миёк (они же водоросли вакаме) заливают водой на несколько минут, чтобы они размокли и набухли, а затем готовят их с ломтиками говядины и кунжутным маслом с добавлением анчоусного бульона или бульона из морепродуктов (можно использовать и просто воду). Готовый суп подают с вареным пресным рисом.
Сукияки-ролл с луком-пореем (Нака нэки но сукияки-маки) – это очень вкусная японская закуска, которая однозначно заслуживает внимания ценителей азиатской кухни. Она представляет собой тонкие ломтики говядины, в которые завернуты отрезки ароматного хрустящего лука-порея на манер рулетиков. Их насаживают на бамбуковые шпажки, обжаривают со всех сторон, а затем готовят под крышкой в очень вкусном сладковато-солоноватом соусе. Такая закуска великолепно подойдет на праздничный стол, и особенно к крепким спиртным напиткам.
Мисо-суп со свининой и овощами на соевом молоке
Мисо-суп со свининой и овощами на соевом молоке (Курими тоню тондзиру) – это очень любопытный вариант японского мисо-супа, рецептов которых в кухне Страны Восходящего Солнца великое множество. В этом рецепте в бульон к супу добавляют несладкое соевое молоко, в сочетании с мисо-пастой оно придает сливочный вкус супу. В качестве овощных ингредиентов используют картофель, лук, морковь и пекинскую капусту. Весьма обогащают вкус и аромат супа поджаренные ломтики бекона. А стружка сушеного тунца добавит супу тонкие «копченые» вкусовые нотки.
Терпко-острый овощной стирфрай (Мала гань го)
Терпко-острый овощной стирфрай (Мала гань го) – это вкусный китайский горячий гарнир из овощей, который можно подать к блюдам из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов, тофу. Это блюдо из сычуаньской кухни. Термин «мала», который есть в названии, обозначает сочетание острого вкуса перца чили и легкого онемения вкусовых рецепторов, которое вызывает сычуаньский перец. Это угощение обладает богатым сочетанием разных текстур – от хрустящих (седьдерей, корень лотоса) до более нежных (капуста брокколи) и до упругих жевательных (соевая «спаржа» фучжу).
Товары 1 - 4 из 676
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
