Паста перцовая с уксусом Кочудян Ottogi, Корея, 500 г

Паста перцовая с уксусом Кочудян Ottogi, Корея, 500 г
Паста перцовая с уксусом Кочудян Ottogi, Корея, 500 гПаста перцовая с уксусом Кочудян Ottogi, Корея, 500 г
Паста перцовая с уксусом Кочудян Ottogi, Корея, 500 гПаста перцовая с уксусом Кочудян Ottogi, Корея, 500 г
Артикул: 24999
Ближайшая доставка по Москве
18.02.25 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 4000 руб.
   Почтой или ТК - отправляем
Срок годности: -

Паста из красного перца — это главный ингредиент традиционного корейского соуса кочхуджан (кочудян), который добавляют во многие корейские блюда, например, пибимпап млм ттокпокки. Эту пасту производит в Корее фирма Ottogi. В пасту добавлены яблочный уксус и семена кунжута, что делает ее родственной одной из разновидностей кочхуджана — соусу чхокочхуджан (чо кочудян). 





Все товары "Ottogi (Оттоги)"

Вам может понравиться

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 24999
Вес (брутто), кг 0.55
Страна Корея
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Пластиковая бутылка
Условия хранения Хранить при температуре от 0 до 25 градусов, избегать прямых солнечных лучей
Состав Паста из красного перца, сахар, вода, дистиллированный уксус (яблочный уксус двойной крепости), красный перец, порошок олигосахарид, чеснок, концентрат сливового сока, лимонная кислота, кунжут, ксантановая камедь
Срок хранения 12 месяцев

Этот соус от корейского бренда Ottogi — одна из разнновидностей традиционного корейского соуса кочхуджан (кочудян). Она называется чхокочхуджан (чо кочудян) и помимо основных ингредиентов кочхуджана содержит в себе также уксус, сахар и кунжут.


Кочхуджан (кочудян) — это национальный корейский соус, который используется для приготовления многих блюд, например, ттокпокки или пибимпап. Кочхуджан представляет собой клейкую пасту из соевых бобов с добавлением большого количества красного перца, что придает соусу красный цвет. Кочхуджан является ферментированным соусом и традиционно проходит процесс ферментации в глиняных горшках на улице на протяжении длительного времени.


Паста из красного перца — главный элемент кочхуджан. Но версия пасты от Ottogi содержит в себе также уксус и семена кунжута, это роднит ее с особой версией пасты кочхуджан — чхокочхуджан. Чхокочхуджан — это ферментированная паста из сои и красного перца, в которую также добавлены сахар, уксус и кунжут. Чхокочхуджан традиционно используется в качестве приправы для блюда хве — традиционного блюда из сырых кусочков рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных различными специями. 


Купить Пасту перцовую с уксусом Ottogi можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, также есть доставка по России почтой или транспортной компанией.



Отзывы
Загрузка...

Рекомендуемые товары

Персональные рекомендации

AlfaSystems GoPro GP261D21