АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Кунжутная паста Gubi, Китай, 350 г Акция
14.09.26 10:00 - 22:00-
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Густая кремовая паста, приготовленная из обжаренных семян кунжута с добавлением арахиса. Это традиционный ингредиент во многих азиатских кухнях. Кунжутная паста богата растительным белком, полезными жирами, ценными минералами и витаминами группы В. На основе кунжутной пасты готовят домашние соусы, заправки для салатов и холодных закусок – паста придает блюдам приятный сливочно-ореховый вкус и повышает их пользу. Кунжутную пасту можно использовать как намазку для утренних тостов – этот полезный продукт отлично насыщает и дает заряд энергии, необходимый перед началом рабочего дня.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
![Соевая приправа с чили и курицей "Фей Вей До чи" Laoganma, Китай, 280 г](/upload/iblock/0e6/x0v7wopmkbw9azwe9ymv2hduayjaor5x/soevaya_pasta_ostraya_fey_vey_dzi_kitay_280g_2.webp "Соевая приправа с чили и курицей "Фей Вей До чи" Laoganma, Китай, 280 г")
Характеристики
Кунжутная паста Gubi – популярный и востребованный ингредиент не только в китайской, но и во многих других азиатских кухнях. Кунжутная паста, приготовленная по традиционной китайской рецептуре, отличается более темным цветом и более насыщенным ореховым вкусом по сравнению с пастой тахини благодаря более сильной обжарке семян кунжута. Обжаренные кунжутные семечки, перемолотые в пасту, дополнены арахисом. В китайской кухне на основе кунжутной пасты готовят соусы для обмакивания (особенно популярен кунжутный соус для хого), заправки для холодных закусок (например, холодная лапша или курица с кунжутным соусом), а также соусы для обжаривания. Паста обладает высокой питательной ценностью – она богата белками, полезными жирами, кальцием, магнием и витаминами группы В.
Кунжутную пасту можно употреблять как самостоятельный питательный продукт, намазывая на хлеб (можно добавить мёд, придав пасте сладость и умножив пользу). Пасту можно добавлять в салаты и лапшу для придания блюдам сливочно-орехового вкуса. Этот продукт особенно популярен среди любителей азиатской кухни и тех, кто ищет полезные и вкусные дополнения к своему рациону.
Купить кунжутную пасту Gubi можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, а также по России почтой или транспортной компанией.
Персональные рекомендации
Лапша ширатаки с острым свиным фаршем
Лапша ширатаки с острым свиным фаршем (Сиру наси тантан сиратаки) – современная японская вариация знаменитого китайского блюда из лапши «Лапша Дань-Дань». В оригинале это пшеничная лапша, щедро заправленная наваристым мясным бульоном с добавлением кунжутной пасты. Блюдо напоминает скорее суп. К лапше добавляют обжаренный с острыми приправами и соусами мясной фарш. Со временем в разных странах это блюдо стали готовить не только исходя из местных предпочтений, но и с учетом современных тенденций – с акцентом на снижение калорийности пищи. Так появился вариант с применением лапши не пшеничной, а из конжаковой муки, которая известна своей низкой, почти нулевой, калорийностью. Блюдо, несмотря на отличия от оригинальной версии, сохранило свой вкус, да и по калорийности заметно «похудело». Это угощение можно включить в меню для людей с непереносимостью глютена (целиакией) или следящих за своим весом.
Лапша рамен с бульоном и острым свиным фаршем (Тантанмен)
Лапша рамен с бульоном и острым свиным фаршем (Тантанмен) – это японская версия популярного китайского блюда «Лапша Дань-Дань». Это блюдо давно известно и любимо далеко за пределами Китая благодаря китайским мигрантам по всей Юго-Восточной Азии. Оно представляет собой вареную лапшу рамен, которую щедро сдабривают ароматным мясным бульоном с добавлением местных приправ и кунжутной пасты. Бульон получается густым, сливочным и ароматным. В пиалу добавляют обжаренный фарш, как правило, острый. Приготовить это угощение очень просто и доступно даже начинающим кулинарам. Так что стоит попробовать сотворить его дома. Тем более в преддверии Национального дня лапши, который празднуют по всему миру 6 октября.
