Соус Чин-Су чили с чесноком 250 г.

Рисовый суп (Дзосуи) с видео

Рисовый суп (Дзосуи) – это простое и вкусное японское блюдо из овощей, грибов и вареного риса. Также в суп добавляют куриное яйцо. По желанию это угощение можно сделать более богатым, дополнив мясом или морепродуктами (рекомендуется их нарезать помельче). Такой суп хорош для поддержания сил в период болезни, а также во время восстановления после выздоровления. Он считается сугубо зимним блюдом. Приготовить такой суп проще простого.

Спагетти с авокадо и креветками и майонезным соусом с васаби

Спагетти с авокадо и креветками и майонезным соусом с васаби – это блюдо современной японской кухни в стиле ёсёку (яп. 洋食, «западная еда»). Блюдо просто в приготовлении и весьма вкусное, подойдет для ужина в какой-нибудь необычный, праздничный день, или же если просто хочется побаловать себя чем-нибудь новым и интересным.

Тушеная курица с картофелем (Талкханмари) с видео

Тушеная курица с картофелем (Талкханмари) – это зимнее корейское блюдо. Картофель и мясо после тушения получаются очень нежными и вкусными, а само блюдо имеет насыщенный глубокий аромат. К готовому блюду подают соус по особому рецепту – в него едоки обмакивают кусочки курицы во время трапезы. К слову, блюдо Талкханмари пользуется большой любовью и в Японии.

Салат из грибов эноки и крабовых палочек с майонезной заправкой (с видео)

Салат из грибов эноки и крабовых палочек с майонезной заправкой – один из салатиков современной японской кухни. Салаты с майонезной заправкой с добавлением капельки васаби очень популярны у японских домохозяек. Они готовятся быстро, хорошо насыщают и очень вкусные. Жевательная текстура грибов эноки отлично сочетается с упругим мясом крабовых палочек. Такие закуски в японской домашней кухне популярны не меньше, чем у нас – «оливье», «столичный салат» и их производные.