Мука рисовая глютеновая Вьетнам (400 гр.) (чапсаль кару)

10%
Мука рисовая глютеновая Вьетнам (400 гр.) (чапсаль кару)
Мука рисовая глютеновая Вьетнам (400 гр.) (чапсаль кару)
Мука рисовая глютеновая Вьетнам (400 гр.) (чапсаль кару)
Артикул: 1017
Цена
126 руб.
Старая цена
140 руб.
Скидка
14 руб.
Ближайшая доставка по Москве
25.02.17 9:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ

Срок годности: 05.09.2018

Вьетнамский продукт высшего качества. Подходит для приготовления корейских блинчиков, японских сладостей васаби, мочи с ягодными и фасолевыми начинками, для приготовления корейского национального хлеба чальтог (чарток, чальток). Рисовая глютеновая мука чапсаль кару делает выпечку более рассыпчатой, воздушной и вкусной.

 Подробнее

Описание

Мука из клейкого риса (глютеновая рисовая мука) высшего качества подходит для приготовления корейских блинчиков, японских сладостей васаби, мочи с ягодными и фасолевыми начинками, для приготовления корейского национального хлеба чальтог (чарток, чальток).

 

Производство Вьетнам

 

Рисовая глютеновая мука популярна в кухне Юго-Восточной Азии: в Корее, Китае, Японии, Вьетнаме и Тайланде. Особенно часто рисовую муку используют для панировки продуктов, например морской рыбы перед жаркой. Рисовую муку добавляют в пшеничную муку для приготовления печенья (часто в соотношении один к четырем - в пользу пшеничной муки). Рисовая мука придает выпечке рассыпчатость, которую можно снизить, добавив в тесто больше яиц. Имейте в виду, что рисовая мука поглощает больше жидкости, чем пшеничная.

 

Купить рисовую муку, а также другие продукты для азиатской кухни, Вы можете в интернет-магазине корейских продуктов KorShop.ru.

 

 

Рецепт

Корейский хлеб в фасолевой обсыпке / Чальтоги

 

Время приготовления 5 мин.

 

Размешайте в посуде для микроволновой печи 2 чашки рисовой глютеновой муки (из клейкого риса) с 1 ч.л. сахара и 1/2 ч.л. соли, добавьте 1 чашку холодной воды, тщательно перемешайте.

Смесь должна получиться густоты сметаны.

 

Накройте чашу со смесью пищевой пленкой, оставьте небольшую щель для выхода горячего воздуха. Поставьте в СВЧ-печь на 3 мин на максимальную мощность.

 

Осторожно вытащите из микроволновой печи чашу (горячая!), перемешайте энергично смесь широкой лопаткой, собирая все ближе к центру. Снова также накройте пленкой и поставьте готовиться в СВЧ еще на 1,5-2 мин.

 

Предварительно приготовленную посыпку из фасоли выложите на широкое блюдо, на нее выложите готовую рисовую смесь. Нарежьте на кусочки чальтоги мокрым ножом, аккуратно обваливая в посыпке, Выложите на тарелку.

 

 

Видео-рецепт Чапсальтокк или Мочи (яп.)

Ингредиенты:

1 чашка рисовой муки, 1/2 ч.л. соли, 3 1/2 ст.л. сахара, 1 чашка воды, 3/4 чашки красной бобовой пасты, немного кукурузного крахмала.

 

Характеристики

Артикул
1017
Вес
0.4
Отзывы
Ольга 26.10.2014
отлично
Комментарий:
Делала корейские блинчики...ммм,получились оочень вкусными!
Ольга 14.11.2013
отлично
Комментарий:
Моти получились из нее превосходные!!!
 

Оставить отзыв

Оценка:               
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Ваше имя
E-mail
Введите текст с картинки:
Все поля формы обязательны
Отзыв будет опубликован после проверки модератором

Рекомендуемые товары

102 руб.
Здоровый натуральный продукт. Не содержит глютен. Рисовая мука Thai Food King подходит для приготовления домашней лапши,...
565,20 руб.628 руб.
Без глютена, большое количество клетчатки, нежный аромат. Имеет низкий гликемический индекс, низкокалорийна, источник ра...
856 руб.
Мука из клубней коньяку для приготовления низкокалорийной лапши, пудингов и десертов.
140 руб.
Мука или крахмал из тапиоки. Производство Вьетнам Тапиоковый (маниоковый) крахмал Слово тапиока произошло от португ...
255 руб.
Незаменимый продукт для любой хозяйки. С помощью этой смеси можно за считанные минуты приготовить вкусное блюдо с аппети...

Персональные рекомендации

AlfaSystems GoPro GP261D21