SALE! -50% косметика, бытовая химия
Длиннозерный рис Басмати Elonga Sella Dunar, Индия, 1 кг Акция
21.10.25 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Выращивается на уединенных плантациях в предгорьях Гималаев и подается в лучших ресторанах Индии. Необычный кремовый оттенок – результат гигиенической обработки паром, в результате которой сохраняется до 80% полезных веществ, содержащихся в нешлифованном буром рисе, но зерна приобретают удивительно нежный молочный вкус.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Рис Басмати Elonga Sella от фирмы Dunar выращивается на уединенных плантациях в предгорьях Гималаев и подается в лучших ресторанах Индии. Его необычный кремовый оттенок – результат гигиенической обработки паром, в результате которой сохраняется до 80% полезных веществ, содержащихся в нешлифованном буром рисе, но зерна приобретают удивительно нежный молочный вкус.
Этот сорт риса – одни из самых длинных в мире и в готовом виде достигают примерно 19 мм. Тонкие, рассыпчатые, они не склеиваются при варке, но и не отличаются чрезмерной сухостью, обладая гармоничным вкусом. Этот сорт идеален для гарнира к традиционным индийским блюдам и понравится даже тонким гурманом.
Около 8% состава зерен риса занимают белковые соединения, которые хорошо усваиваются организмом. Белки необходимы для роста мышц, участвуют во многих биохимических процессах и не ведут к набору жировой массы. Именно поэтому рис должен быть одним из основных продуктов в рационе при вегетарианской диете.
В составе риса присутствует большое количество фосфора и калия – минералов, которые имеют для организма первостепенное значение. Первый является базовым компонентом зубов и костей, а также клеточных мембран, участвует в синтезе энергии и обмене веществ. Второй необходим для передачи нервных импульсов и нормальной жизнедеятельности мягких тканей.
Купить рис Басмати Elonga Sella Dunar по доступной цене можно в интернет-магазине KorShop.ru. Доставка на дом возможна по Москве и Московской области. Жители других городов могут получить индийские товары почтой.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: углеводы – 79,3 г, жиры -0,4 г, белки – 8,3 г, 354 ккал.
Тэги: рис Басмати, индийские товары, индийский рис, длиннозерный рис, индийская кухня, индийские продукты, индийские блюда.
Персональные рекомендации
Индийское карри с тыквой (Раседар кадду)
Индийское карри с тыквой (Раседар кадду) – одно из популярных на севере Индии вегетарианских блюд из тыквы. В переводе с хинди «кадду» означает «тыква», а «раседар» - «карри с кокосовым молоком». Кроме самой тыквы при приготовлении блюда используют репчатый лук, томаты, нут, зелень, кокосовое молоко и много местных специй. Блюдо остренькое, даже скорее пряное. Это угощение получается сытным, несмотря на отсутствие мяса, ароматным и с глубоким и насыщенным вкусом. Нежные кусочки тыквы прекрасно сочетаются с мягким вареным нутом, а чудесный соус карри обволакивает кусочки тыквы своими ароматами.
Тушеная курица в соусе (Адобо)
Тушеная курица в соусе (Адобо) – чрезвычайно популярное блюдо филиппинской кухни. Адобо - не только название блюда, но и способ приготовления. Мясо (чаще всего свинину или курятину) тушат в смеси уксуса и соевого соуса с добавлением черного перца, чеснока и лаврового листа. Нередко добавляют кокосовое молоко. Адобо - блюдо с испанскими корнями, во времена колонизации Филиппин этот метод приготовления пищи попал в страну вместе с испанскими колонизаторами. Адобо традиционно подают с отварным белым рисом и сдабривают нарубленной зеленью кинзы. Готовить это блюдо очень просто, хотя и займет это более часа, но оно того стоит.
Хайнаньский куриный рис (Хайнань цзи)
Хайнаньский куриный рис (Хайнань цзи) – традиционное блюдо китайской кухни, родина которого - остров Хайнань. В Поднебесной это вкуснейшее блюдо более всего популярно на юге страны, особенно в провинции Гуандун и в Гонконге, а за пределами Китая его обожают в таких странах региона Юго-Восточной Азии, как Тайвань, Сингапур, Малайзия, Филиппины, Таиланд и Вьетнам. Хайнаньский куриный рис подают не горячим, а теплым. Божественный вкус длиннозерного риса, сваренного в курином бульоне, ароматизированном имбирем, чесноком и зеленым луком, дополняется нежным и сочным отварным куриным мясом. Блюдо подают с соусом для обмакивания и сезонными свежими овощами.
Дум каччи бириани с курицей – одна из многочисленных вариаций индийского плова. Блюдо достаточно острое, благодаря острому зеленому перцу, с которым мариновалось мясо. Степень остроты можно убавить по своему вкусу, уменьшив количество острого перца. Традиционно это угощение подается горячим с райтой (закуской из йогурта) и вареными яйцами. Несмотря на достаточное долгое маринование курицы, приготовить его можно за 1 час. Это, конечно, тоже не быстро, но оно того стоит.
