SALE! -50% косметика, бытовая химия
Длиннозерный рис Басмати Elonga Sella Dunar, Индия, 1 кг Акция
09.03.26 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 3500 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Выращивается на уединенных плантациях в предгорьях Гималаев и подается в лучших ресторанах Индии. Необычный кремовый оттенок – результат гигиенической обработки паром, в результате которой сохраняется до 80% полезных веществ, содержащихся в нешлифованном буром рисе, но зерна приобретают удивительно нежный молочный вкус.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Рис Басмати Elonga Sella от фирмы Dunar выращивается на уединенных плантациях в предгорьях Гималаев и подается в лучших ресторанах Индии. Его необычный кремовый оттенок – результат гигиенической обработки паром, в результате которой сохраняется до 80% полезных веществ, содержащихся в нешлифованном буром рисе, но зерна приобретают удивительно нежный молочный вкус.
Этот сорт риса – одни из самых длинных в мире и в готовом виде достигают примерно 19 мм. Тонкие, рассыпчатые, они не склеиваются при варке, но и не отличаются чрезмерной сухостью, обладая гармоничным вкусом. Этот сорт идеален для гарнира к традиционным индийским блюдам и понравится даже тонким гурманом.
Около 8% состава зерен риса занимают белковые соединения, которые хорошо усваиваются организмом. Белки необходимы для роста мышц, участвуют во многих биохимических процессах и не ведут к набору жировой массы. Именно поэтому рис должен быть одним из основных продуктов в рационе при вегетарианской диете.
В составе риса присутствует большое количество фосфора и калия – минералов, которые имеют для организма первостепенное значение. Первый является базовым компонентом зубов и костей, а также клеточных мембран, участвует в синтезе энергии и обмене веществ. Второй необходим для передачи нервных импульсов и нормальной жизнедеятельности мягких тканей.
Купить рис Басмати Elonga Sella Dunar по доступной цене можно в интернет-магазине KorShop.ru. Доставка на дом возможна по Москве и Московской области. Жители других городов могут получить индийские товары почтой.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: углеводы – 79,3 г, жиры -0,4 г, белки – 8,3 г, 354 ккал.
Тэги: рис Басмати, индийские товары, индийский рис, длиннозерный рис, индийская кухня, индийские продукты, индийские блюда.
Персональные рекомендации
Жареный рис Том Ям (Као пад том ям)
Жареный рис Том Ям (Као пад том ям) – тайское блюдо из риса с той самой знаменитой приправой, благодаря которой суп Том Ям полюбился множеству гурманов по всему миру и стал самой узнаваемой визитной карточкой тайской кухни. Паста Том Ям, приготовленная на основе корня галангала, стеблей лемонграсса, перца чили и листьев кафрского лайма, рождает особую гамму вкусов, к которой невозможно остаться равнодушным. С пастой можно приготовить не только суп, но и блюдо стир-фрай в воке на основе риса. Нежный сытный рис пропитается ее вкусами и ароматами, а жареное яйцо с жидким желтком только усилит удовольствие от этого блюда.
Индийское карри с тыквой (Раседар кадду)
Индийское карри с тыквой (Раседар кадду) – одно из популярных на севере Индии вегетарианских блюд из тыквы. В переводе с хинди «кадду» означает «тыква», а «раседар» - «карри с кокосовым молоком». Кроме самой тыквы при приготовлении блюда используют репчатый лук, томаты, нут, зелень, кокосовое молоко и много местных специй. Блюдо остренькое, даже скорее пряное. Это угощение получается сытным, несмотря на отсутствие мяса, ароматным и с глубоким и насыщенным вкусом. Нежные кусочки тыквы прекрасно сочетаются с мягким вареным нутом, а чудесный соус карри обволакивает кусочки тыквы своими ароматами.
Тушеная курица в соусе (Адобо)
Тушеная курица в соусе (Адобо) – чрезвычайно популярное блюдо филиппинской кухни. Адобо - не только название блюда, но и способ приготовления. Мясо (чаще всего свинину или курятину) тушат в смеси уксуса и соевого соуса с добавлением черного перца, чеснока и лаврового листа. Нередко добавляют кокосовое молоко. Адобо - блюдо с испанскими корнями, во времена колонизации Филиппин этот метод приготовления пищи попал в страну вместе с испанскими колонизаторами. Адобо традиционно подают с отварным белым рисом и сдабривают нарубленной зеленью кинзы. Готовить это блюдо очень просто, хотя и займет это более часа, но оно того стоит.
Хайнаньский куриный рис (Хайнань цзи)
Хайнаньский куриный рис (Хайнань цзи) – традиционное блюдо китайской кухни, родина которого - остров Хайнань. В Поднебесной это вкуснейшее блюдо более всего популярно на юге страны, особенно в провинции Гуандун и в Гонконге, а за пределами Китая его обожают в таких странах региона Юго-Восточной Азии, как Тайвань, Сингапур, Малайзия, Филиппины, Таиланд и Вьетнам. Хайнаньский куриный рис подают не горячим, а теплым. Божественный вкус длиннозерного риса, сваренного в курином бульоне, ароматизированном имбирем, чесноком и зеленым луком, дополняется нежным и сочным отварным куриным мясом. Блюдо подают с соусом для обмакивания и сезонными свежими овощами.
