Замороженная лапша удон, Корея, 850 г (5 порций*170 г)

Традиционная лапша удон широко используется для приготовления азиатских блюд, но, преимущественно в японской кухне. Обычно её подают в горячем виде. Особой популярностью пользуется суп Какэ-удон, приготовленный на основе бульона даси, соевого соуса и сладкого рисового вина.

Замороженный полуфабрикат – это очень удобно, если Вы готовите сложное блюдо или просто не хотите тратить лишнее время. Вам не придётся следить, чтобы удон не разварился, и в ваших супах всегда будет лапша идеальной консистенции.

По легенде рецепт этой лапши в Японию был завезён из Китая буддийским священником Кукаем ещё в IX веке. В Китае такую толстую пшеничную лапшу называли «цумянь», но делали её плоской. Со временем удон прочно вошёл в жизнь японцев и стал употребляться наравне с рисом.

Купить лапшу удон и другие ингредиенты для Ваших любимых японских блюд можно в интернет-магазине азиатских товаров KorShop.ru. На нашем сайте представлено несколько сотен наименований товаров, среди которых Вы найдёте всё, что нужно, для своих кулинарных экспериментов. Ассортимент постоянно обновляется и пополняется. Доставка по Москве и Московской области.

Состав: соль, вода, пшеничная мука.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: углеводы – 26,7 г,  белки – 2,9 г, жиры – 0 г, 120 ккал.

Срок годности 18 месяцев. Хранить в морозилке.

Тэги: удон, пшеничная лапша, лапша из пшеничной муки, японская кухня