Лапша пшеничная сомен "Восточная" Mak Kuk-soo Wang, Корея 453 г

Лапша пшеничная сомен "Восточная" Wang – это традиционная пшеничная лапша Сомен. Она очень тонкая, примерно 1-1,3 мм в диаметре. Этот сорт лапши чрезвычайно популярен в японской и корейской кухнях, а также в китайской и кухнях других стран Юго-Восточной Азии. Мы предлагаем вам огромный выбор азиатской лапши самых разных видов на любой вкус. Продукцию можно купить онлайн через сайт с доставкой в любой регион России.

Наиболее популярные блюда из лапши Сомен – это летние блюда из вареной и охлажденной лапши. Конечно, готовят из Сомен и горячие блюда, за счет тонкого диаметра лапша быстро варится.

Приготовить лапшу Сомен очень просто. Для одной порции лапши нужно вскипятить литр воды. Затем опустить в нее 100 г сушеной лапши и варить примерно 3-4 минуты. Готовую лапшу нужно откинуть на сито и ополоснуть проточной холодной водой, чтобы лапша не слипалась. Вареную лапшу Сомен можно подавать в анчоусном бульоне, или в курином, или в говяжьем бульоне. В качестве топпинга к такой лапше обычно подают нарезанные соломкой огурец и яичный блинчик.