Зеленый чай Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны) 50 г Акция

![]() |







-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Напиток имеет богатый, свежий вкус и сладкий медовый аромат. Он усиливает жизненные функции организма, повышает умственную и физическую работоспособность, способствует ликвидации спазмов сосудов, нормализует кровяное давление.
Зеленый чай Дун Тин Би Ло Чунь собирают ранней весной, с появлением первых нежных листочков, когда содержание аминокислот и чайного фенола максимально. Чай должен быть переработан в день сбора.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
В энциклопедическом своде «Великое обозрение неофициальной истории» (династия Цин, 1644-1911 гг.) содержится следующая запись: «В Дунтине, на горе Дуншань, у утёса под названием Изумрудная Спираль рос дикий чай, которому местные крестьяне дали имя «Сшибающий с ног аромат», или дословно «Аромат, сшибающий с ног человека». В шестнадцатый год правления императора Кан Си (1678 г.) императорский посыльный закупил этот чай для двора, заменив неблагозвучное название на Би Ло Чунь, «Изумрудные спирали весны». С тех пор местные чиновники должны были ежегодно подносить этот чай императору».
Высокосортный Дун Тин Би Ло Чунь собирают ранней весной, с появлением первых нежных листочков, когда содержание аминокислот и чайного фенола максимально. Чай должен быть переработан в день сбора. Обычно Би Ло Чунь собирают с 5 до 9 утра, с 9 до 15 часов перебирают и сортируют, а с 15 часов до вечера подсушивают и одновременно вручную скручивают листья. Килограмм готового чая содержит примерно 140 000 чайных листочков. Би Ло Чунь делится на семь сортов. Чем ниже сорт, тем больше листья и меньше на них пушка. А чем выше, тем ниже температура подсушивания, и нежнее обращение с листьями.
Вид, вкус и аромат
Неповторимый, почти медовый аромат со свежим и богатым вкусом. При первом заваривании Би Ло Чунь наполняет атмосферу запахами свежего персика, при последующих больше проявляется аромат груши. Невероятно легкое облако свежести и фруктовая радуга в роли послевкусия десертом останутся во рту.
Рекомендации по завариванию
Отличительной особенностью заваривания является то, что чай кидается в горячую воду а не наоборот. Заваривать 1-2 минуты при температуре воды 70-80°С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. Во время заваривания чая важно не передержать его. Заваривать Билочунь нужно быстро. Время заваривания не более 10-15 секунд. С каждой последующей заваркой, время заваривания немного увеличивается.
Свойства
Би Ло Чунь усиливает жизненные функции организма, повышает умственную и физическую работоспособность, способствует ликвидации спазмов сосудов, нормализует кровяное давление. Чай очень богат аминокислотами и полифенольными соединениями, способствующими укреплению здоровья. Обладает высокой активностью витаминов и микроэлементов, бодрит, заряжает организм энергией.
Содержит большое количество антиоксидантов, которые очищают организм; связывают тяжелые металлы, вредные вещества, свободные радикалы и выводят их из организма. Помогает нейтрализовать вредное воздействие на организм неблагоприятной окружающей среды, стрессов, неправильного питания и вредных привычек.
Персональные рекомендации
Лунные пряники Mooncakes с цукатами
«Лунные пряники» Юэбин (англ. mooncakes, кит. 月餅) - традиционное китайское угощение на Праздник Середины Осени. Этот праздник отмечается по всей Юго-Восточной Азии, особенно широко в Китае и Вьетнаме. Лунные пряники Mooncakes считаются деликатесным угощением. Подробно расскажем и покажем, как приготовить китайские лунные пряники в домашних условиях.
Полезные свойства вьетнамского зеленого чая
Зеленый вьетнамский чай укрепляет иммунитет человека, и обладает противомикробным, противовирусным, противовоспалительным действием. Он помогает при гриппе и пищевых отравлениях, а также очень полезен при заболеваниях щитовидной железы и успокаивает нервы.
Товары 5 - 6 из 6
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец