SALE! -50% косметика, бытовая химия
Сушеные цветы Анчана (Тайский синий чай) 50 г Акция
13.12.25 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 3500 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Вкусный напиток, дающий уникальный оттенок при заваривании. Полезен для нервной и иммунной системы. Чай Анчан (Синий чай) категории А понравится даже тонким ценителям и позволит открыть для себя новые грани азиатской культуры чаепития.
Вам может понравиться
Характеристики
Анчан, который иначе называют «Синий чай», пользуется огромной популярностью в странах Азии. Настой из высушенных листьев и лепестков клитории тройчатой имеет благородный оттенок и мягкий, ненавязчивый травяной вкус. Кроме того, такой напиток станет хорошим дополнением к здоровому рациону, так как является источником витаминов группы В, К, С, фосфора, железа и марганца. Благодаря ему улучшится работа иммунной системы, повысится тонус организма, исчезнут проблемы с режимом сна.
Как заваривать: 5 цветков залить стаканом воды 80-90°С и дать настояться 5-7 минут. Можно употреблять в горячем или холодном виде.
Купить чай Анчан (Синий чай) категории А с доставкой на дом по Москве и Подмосковью можно в интернет-магазине KorShop.ru.
Польза
-
Анчан богат антиоксидантами, витаминами (B, D, K, C), минералами (железо, марганец, фосфор, кальций, цинк), которые поддерживают здоровье глаз, сердечно-сосудистой системы, укрепляют иммунитет и способствуют детоксикации организма.
-
Регулярное употребление чая помогает улучшить память и концентрацию, поддерживает ясность ума, действует как природный антидепрессант, облегчает симптомы усталости и стресса.
-
Чай способствует ускорению обмена веществ, помогает контролировать вес, уменьшает задержку жидкости и обладает легким диуретическим эффектом.
-
Улучшает состояние волос, ногтей и кожи благодаря насыщению витаминами и минералами.
-
Вкус
-
Анчан обладает легким, цветочным вкусом с тонкими нотами вареной кукурузы, свежей травы и зеленого горошка; иногда сравнивают с компотом из яблок.
-
Настой получается насыщенно-синим, при добавлении лимона цвет меняется на сиреневый, а вкус становится ярче.
Преимущества
-
Полностью натуральный и не содержит кофеина — подходит для употребления в любое время суток.
-
Эстетика напитка: яркий синий цвет и волшебное превращение оттенка делают чаепитие настоящим ритуалом.
-
Легко сочетается с другими травами и компонентами для создания экзотических купажей.
-
Быстрое и простое приготовление: просто заварить горячей водой 5–7 минут.
Синий чай Анчан — идеальный выбор для тех, кто ищет здоровье, бодрость духа и особое удовольствие от чаепития.
Персональные рекомендации
Голубое кокосовое мороженое (Aisa-kreem gati anyachan) – это необычный тайский десерт, который понравится сладкоежкам, ценителям лакомств из кокоса и лакомкам-вегетарианцам. Для приготовления этого мороженого не требуется никаких особых кулинарных приспособлений, даже мороженица не обязательна. Основа этого мороженого – кокосовое молоко, а необычный нежный голубой цвет ему придает натуральный краситель – сушеные цветки клитории тройчатой. Голубое кокосовое мороженое получается идеально сбалансированным по вкусу, с приятной нежной вкусовой гаммой, отличной кремовой консистенцией и эффектным внешним видом. А главное – Вы точно знаете его состав, и он замечательно впишется в рацион здорового питания. По желанию сахар можно заменить бескалорийным сахарозаменителем.
Синий рис: как приготовить в домашних условиях
Синий рис – это очень интересный гарнир, популярный в Малайзии и Таиланде. Тайцы называют его Kao Yum, а в Малайзии он известен под названием Nasi kerabu. Готовят его так же, как и обычный белый пресный вареный рис, только рис варят не просто в воде, а в настое тайского синего чая Анчан. Собственно, и не чай вовсе, а настой цветков клитории тройчатой, дикого горошка. Рис, сваренный в такой воде, приобретает загадочный, необычный для риса синий цвет и приятный аромат. Такой гарнир можно подать к абсолютно любому блюду вместо белого риса.
Кокосовый пудинг с желе из синего чая Анчан
Кокосовый пудинг с желе из синего чая Анчан (Адзисаид зэри) – это любопытный японский прохладительный десерт, который выглядит очень эффектно и празднично. Его основа – кокосовый пудинг, который готовится из кокосового молока, йогурта и фруктового сока с добавлением желатина. Кокосовый пудинг украшают цветными кубиками из желе. Необычный цвет желе обусловлен тем, что основу для желе готовят, заваривая так называемый синий чай – это популярный в Таиланде (и не только) напиток из цветков клитории тройчатой. При заваривании цветков получается напиток насыщенного синего цвета, а при добавлении в него нескольких капель лимонного сока он меняет цвет на фиолетовый.
Кекс с финиками унаби – это ароматная и вкусная выпечка, которая украсит домашнее чаепитие в кругу семьи. Ароматный кекс будет достойным украшением любого праздника, да и просто воскресного обеда. Особый аромат кексу придают сушеные китайские финики Унаби, вымоченные в темном роме, и грецкие орехи.
