SALE! -50% косметика, бытовая химия
Сундя - корейская кровяная колбаса 1 кг
20.09.24 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Натуральная кровяная колбаса, национальное корейское блюдо, питательное и сытное, безусловно вкусное!
Состав сундэ: рис, кровь свиная, Сало свиное, легкие, грудинка свиная,соевая Паста , листья салата , чеснок, приправы, черева свиная.
Продукт поставляется замороженным. Способ приготовления: поставить на паровую баню, готовить на пару до готовности 25-35 минут.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Сундя (Сундэ) – это корейская натуральная кровяная колбаса, которая делается из свинины. В Корее говядина – менее распространенное мясо, да и дорогое, в отличие от России и многих других стран.
Как правило, ингредиенты Сундя следующие: рубленое мясо и потрошки (считается, что рубленное гораздо вкуснее прокрученного через мясорубку), рис, кровь, внутренний жир и специи, все вышеперечисленное фаршируют в кишки. Но кухня – это большое пространство для творчества, поэтому многие хозяйки могут добавлять туда по желанию ёмдя (сорт лука джусай) и другую зелень, Танмён - лапшу из сладкого картофеля (батата), которая также очень распространена в корейской кухне.
Сундя имеет приятный специфический вкус. Как правило, сундя нарезают колечками и каждый кусочек макают в соевый соус, по желанию и вкусу, заправленный красным перцем, молотой кинзой, можно даже добавить немного кунжутного масла и посыпать немного обжаренными зернышками кунжута, полученный соус придает особый пикантный вкус блюду.
Кусочки кровяной колбасы сундя можно есть как самостоятельно, так и использовать в качестве ингредиента в различных блюдах. Например, в корейской кухне есть суп с кровяной колбасой Сундя.
Сундя очень питательное и сытное блюдо, и безусловно вкусное!
Продукт поставляется готовым в замороженном виде. Чтобы приготовить сундя, его необходимо поместить в пароварку и парить до готовности.
Где купить Сундя?
Купить Сундя (корейскую кровяную колбасу) с доставкой по Москве и Подмосковью можно в магазине азиатских продуктов KorShop.ru.
Внимание! Данный продукт не отправляем почтой и транспортной компанией.
Тэги: сундя, сундэ, Sundae, кровяная колбаса, корейская колбаса, корейское блюдо.
Персональные рекомендации
Острое жаркое из колбасок сундэ (Мэун сундэ поккым)
Острое жаркое из колбасок сундэ (Мэун сундэ поккым) – интересное блюдо национальной корейской кухни. Интересно оно тем, что главный компонент этого угощения - кровяная колбаса Сундэ. Первые упоминания этой колбасы в корейских кулинарных книгах датируются серединой XIX века. Сундэ – чрезвычайно популярный продукт на корейском полуострове. В Южной Корее сундэ продают уличные торговцы, а в Сеуле есть целый квартал с ресторанами, которые специализируются на этой колбасе.
Токпоки, обжаренные в остром соусе (Мара кирым токпокки)
Токпоки, обжаренные в остром соусе (Мара кирым токпокки) – это вариация корейского блюда на основе клецек-брусочков Токпокки из рисовой муки. В этом блюде набор ингредиентов весьма богатый – помимо жевательных рисовых клецек, также присутствуют сосиски, лук, сладкий перец, ломтики рыбного полуфабриката Омук и традиционная корейская кровяная колбаса сундэ (ее можно купить у нас или заменить на другую колбасу по желанию).
Закуска из колбасы сундэ с овощами в остром соусе (Сундэ мучим)
Закуска из колбасы сундэ с овощами в остром соусе (Сундэ мучим) – это пикантное корейское угощение с богатой вкусовой гаммой, с преобладающим острым и кисло-сладким вкусом. Колбаса сундэ (сундя) – традиционное корейское блюдо, которое представляет собой кровяную колбасу в натуральной оболочке. Фарш для колбасы готовится из рубленой свинины и потрошков с добавлением риса (или мелко нарезанной лапши), чеснока и приправ.
