SALE! -50% косметика, бытовая химия
Сундя - корейская кровяная колбаса 1 кг
23.10.21 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
Натуральная кровяная колбаса, национальное корейское блюдо, питательное и сытное, безусловно вкусное!
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Сундя (Сундэ) – это корейская натуральная кровяная колбаса, которая делается из свинины. В Корее говядина – менее распространенное мясо, да и дорогое, в отличие от России и многих других стран.
Как правило, ингредиенты Сундя следующие: рубленое мясо и потрошки (считается, что рубленное гораздо вкуснее прокрученного через мясорубку), рис, кровь, внутренний жир и специи, все вышеперечисленное фаршируют в кишки. Но кухня – это большое пространство для творчества, поэтому многие хозяйки могут добавлять туда по желанию ёмдя (сорт лука джусай) и другую зелень, Танмён - лапшу из сладкого картофеля (батата), которая также очень распространена в корейской кухне.
Сундя имеет приятный специфический вкус. Как правило, сундя нарезают колечками и каждый кусочек макают в соевый соус, по желанию и вкусу, заправленный красным перцем, молотой кинзой, можно даже добавить немного кунжутного масла и посыпать немного обжаренными зернышками кунжута, полученный соус придает особый пикантный вкус блюду.
Кусочки кровяной колбасы сундя можно есть как самостоятельно, так и использовать в качестве ингредиента в различных блюдах. Например, в корейской кухне есть суп с кровяной колбасой Сундя.
Сундя очень питательное и сытное блюдо, и безусловно вкусное!
Продукт поставляется готовым в замороженном виде. Чтобы приготовить сундя, его необходимо поместить в пароварку и парить до полного прогрева.
Где купить Сундя?
Купить Сундя (корейскую кровяную колбасу) с доставкой по Москве и Подмосковью можно в магазине азиатских продуктов KorShop.ru.
Внимание! Данный продукт не отправляем почтой и транспортной компанией.
Тэги: сундя, сундэ, Sundae, кровяная колбаса, корейская колбаса, корейское блюдо.
В данном разделе товары отсутствуют
Персональные рекомендации
Квашеные баклажаны по-корейски (Каджи собаги) с видео
Квашеные баклажаны по-корейски (Каджи собаги) - это одна из разновидностей корейского кимчи, которое готовят из отваренных на пару баклажанов. Рецепт очень простой - подготовленные баклажаны маринуют с овощами и приправами, а затем оставляют сквашиваться. Баклажаны имеют высокую питательную ценность и любимы во многих мировых кухнях. Корейцам очень нравится, кроме самого вкуса баклажана, сочетание его нежной мякоти с жевательной текстурой шкурки. А в этом кимчи к сочетанию текстур прибавляются сочные хрустящие овощи - сладкий перец, репчатый лук, зеленый лук и дайкон.
Похмелочный суп (Коннамуль гук бап) с видео
Похмелочный суп (Коннамуль гук бап) – это одна из вариаций корейских супов Хэджангук, которые лечат от похмелья. Особенно популярны в корейской кухне версии Хэджангук с говяжьим мясом и свежими проростками сои (мы уже рассказывали, как его приготовить) и с кальмарами на головах минтая – вот об этой-то версии и пойдет речь в нашем рецепте. Суп имеет ярко выраженный аромат морепродуктов, богат белком и клетчаткой и поможет восстановиться организму после интоксикации. Даже если и не было злоупотребления алкоголем накануне, суп можно включить в свое меню как минимум из-за его исключительно вкуса и множества полезных свойств.
Кисло-сладкие овощи по-кантонски
Кисло-сладкие овощи по-кантонски (Гуандун суаньтянь го) – это китайская холодная закуска из маринованной белой редьки, моркови и огурца. Рецепт очень простой – для маринования из приправ используются белый рисовый уксус, сахар и соль. Это угощение актуально в сезон свежих овощей – жарким летом и ранней осенью. В кантонской кухне такую закуску подают в качестве гарнира, она подойдет к любому горячему блюду – из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, тофу, лапши, риса. Сочные хрустящие овощи с приятным кисло-сладким вкусом замечательно дополнят обед или ужин.
Соус для лапши (соус Мэнцую) – это популярный японский соус, который подают в качестве дип-соуса (для обмакивания) к блюдам из холодной лапши. Кроме этого, он применяется и как ингредиент для домашних соусов для тушения, жарки и салатных заправок, и как соус для обмакивания различных продуктов, в том числе и жаренных в кляре. Этот соус можно приготовить впрок и затем использовать для различных домашних кулинарных экспериментов с новыми рецептами японских блюд.
Товары 1 - 4 из 763
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
