Рецепты корейского хлеба и изделий из него (Тток)

Pic

Шашлычки из Тток (Тток Ккочхи)

Шашлычки из Тток (Тток Ккочхи) – это любопытная корейская закуска, популярная у детей и молодежи. Остро-сладкий пряный соус с яркой гаммой вкусов замечательно дополняет упругие клецки Тток из рисовой муки с приятной жевательной текстурой, насаженные на бамбуковые шпажки. Это вкусное угощение понравится всей семье.

Pic

Как приготовить тток (рисовые брусочки) дома

Токпоки - одно из самых популярных блюд среди корейцев и людей, увлекающихся культурой Кореи. Токпоки - это клецки в виде брусочков, приготовленные на основе рисовой муки. Расскажем, как приготовить токпоки самостоятельно.


Корейский хлеб традиционно делают из разных видов риса, парят на сосновых и кедровых ветках, сочетают с начинками из фасоли, маша, адзуки, кунжута, или обсыпают зернышками и бобовыми. Иногда также украшают изделия цветами.



AlfaSystems GoPro GP261D21