Печенье из черного риса

Pic

Печенье из черного риса

Китайская медицина утверждает, что черный рис подкрепляет Инь в организме, тонизирует почки, укрепляет селезенку, согревает печень, увеличивает Ци в организме и активизирует циркуляцию крови, улучшает зрение и оказывает благотворное влияние на организм в целом.

Основные ингредиенты

Черный рис 220 г

Коричневый тростниковый сахар 30 г

Дополнительно

Вода

Ягоды годжи для украшения

Способ приготовления

1.Черный рис предварительно замочить на 12 часов.

2.Высыпать замоченный рис в блендер, добавив небольшое количество воды.

3. Многократно промолоть рис до образования равномерной рисовой гущи без крупинок.

4.Выложить в большую пиалу.

5.Отобрать некоторое количество в небольшую пиалу.

6. Положить небольшую пиалу в микроволновку при большом нагреве на 30-60 секунд.

7.Рисовая гуща в небольшое пиале загустеет.

8. Добавить густую порцию в необработанную гущу черного риса.

9. Равномерно вымешать.

10. Добавить коричневый сахар.

11. Снова равномерно вымешать.

12. Разложить рис в силиконовые формочки и поставить на пароварку.

13. На большом огне варить в течение 15 минут.

14. Снять крышку, дать остыть.

15. Выложить из формочек, опрокинув их, украсить каждое печенье ягодой годжи для контраста

Пирожные из черного риса


Рекомендуемые товары

379 руб.
Тайский рис с необычным сладковатым вкусом. Используется для приготовления десертов, подаётся к салатам и барбекю. В гот...
285 руб.
     Ароматный кокосовый сахар для добавления в напитки и десерты. Гликемический индекс вдвое ниже,...
140 руб.
     Сахар из нектара кокосовых соцветий King Island – это вкусная и здоровая альтернатива белому р...
399 руб.
Органический сахар, обогащённый питательными веществами. Менее калориен, чем белый и имеет низкий гликемический индекс....
349 руб.
Нешлифованный тайский рис с приятным ореховым вкусом. Содержит много витаминов, полезную для пищеварения клетчатку и рас...
AlfaSystems GoPro GP261D21