Рецепты китайской сдобы

Сладкий рисовый рулет «Ослик кувыркается» (Люйдагунь)

Заглянем на кухню императорского дворца последней династии Цин, правившей в Китае почти 300 лет. Именно тогда стали популярными различные рисовые китайские сладости, ведь жестокая императрица Цы Си была известной сладкоежкой…