Вакаме

Вакаме – это бурые водоросли из рода ундария, обладающие одновременно соленым и немного сладковатым вкусом. Капуста вакаме продается в сушеном виде. Перед приготовлением водоросли необходимо размочить, при этом они увеличатся в размере в несколько раз. После размачивания водоросли становятся скользкими и хрустящими. Капусту вакаме часто используют при приготовлении мисо-супа и других видов супов корейской и японской кухни.

Вакаме – продукт для здоровья

Сухие водоросли вакаме не содержит жиров, в них присутствует множество полезных витаминов и микроэлементов:

·         Витамины групп А, С, Е, D, B12, К.

·         Йод.

·         Фосфор.

·         Марганец.

·         Магний.

·         Антиоксиданты.

Благодаря полному отсутствию жиров в составе вакаме этот продукт подойдет для людей, желающих снизить вес. Купить вакаме также следует тем, кто следит за здоровьем и придерживается правильного питания.

При регулярном употреблении в пищу этого продукта, он может оказывать благоприятное воздействие на организм:

·         Способствует снижению веса

·         Улучшает состояние кожи, ногтей и волос

·         Успокаивает нервную систему

·         Снимает раздражительность.

В каталоге онлайн магазина KorShop.ru можно выбрать и купить вакаме от лучших производителей из Японии, Кореи и других стран Азии.