Сушеная обжаренная морская капуста в хлопьях со вкусом соевого соуса и сливочного масла Kim’s & Lee’s family, Корея, 40 г Акция

Рисовые шарики Онигири с солеными морскими водорослями

Рисовые шарики Онигири с солеными морскими водорослями (Сио комбу онигири) – один из множества вариантов приготовления традиционной японской закуски из вареного риса. Онигири представляют собой комочки приправленного риса, которые немного прессуют (не сильно) и придают им форму треугольной котлетки. Часто бортики этой котлетки панируют всевозможными приправами или даже их смесями. Кроме этого в рис тоже добавляют всевозможные топпинги. Сушеная морская водоросль ламинария, соль, кунжутное масло и жареный кунжут отлично сочетаются с пресным вареным рисом. Онигири - частый компонент бенто (еды в коробочке с собой) или, как вариант, в качестве гарнира к основному блюду. Японцы считают что онигири –прекрасная закуска к алкогольным напиткам.

Жареный «рис дьявола» (Акума но тяхан)

Жареный «рис дьявола» (Акума но тяхан) – это относительно молодое угощение японской кухни, которое является разновидностью онигири (шариков из вареного риса с приправами), только в виде жареного риса. Так это блюдо готовить быстрее – а всегда занятые японцы стараются проводить как можно меньше времени на кухне. Пикантно, сытно и очень вкусно. И готовится просто. Ценителям азиатской кухни стоит попробовать.