Какао порошок 10-12% жирности (алкализ.), 100 г
-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. - Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
100% натуральный продукт с великолепным вкусом. Алкализованный какао порошок - это обезжиренный какао порошок до 10-12% жирности. Такое какао гораздо лучше растворяется в воде в отличие от молотого какао. Алкализованный какао порошок получается путем обработки щелочным раствором, это безопасно и улучшает свойства какао, оно становится более темным, с насыщенным вкусом и ароматом. Продукт прекрасно подходит для напитков и коктейлей, а также подойдет для приготовления выпечки, пудингов и приятно удивит своим богатым вкусом. В выпечке алкализированный какао-порошок добавляется на 30-50 % меньше, чем указано в рецептуре.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Алкализованный какао-порошок получают из твердых бобов, прошедших обработку щелочью. Это позволяет улучшить вкус и аромат, а цвет становится более темным и благородным. Его можно использовать в любых кулинарных рецептах, а также добавлять в кофейные напитки и различные коктейли.
Купить алкализованный какао-порошок с доставкой на дом по Москве и Подмосковью можно в интернет-магазине KorShop.ru.
Персональные рекомендации
Тирамису из тофу (Тубу тирамису)
Тирамису из тофу (Тубу тирамису) – это пикантный корейский вегетарианский десерт. Вместо сливочного сыра для этого тирамису корейцы используют мягкий «шелковый» тофу. Кокосовые сливки придают крему из тофу особые вкусовые нотки и мягкую нежную сливочную текстуру. Яркий кофейный аромат и вкус весьма обогащают это лакомство.
Цукаты из арахиса (Tuua grop gaew) – это вкусная тайская сладкая закуска из арахисовых орешков, которую совсем несложно приготовить дома. Если Вы ценитель необычных азиатских снеков или лакомств из орехов, этот рецепт придется Вам по вкусу. Для многих тайцев вкус этого угощения ассоциируется со вкусом детства. Расскажем, как приготовить такое лакомство.