SALE! -50% косметика, бытовая химия
Перец черный молотый в/с 100 г, Вьетнам Акция
19.09.25 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Универсальная приправа с ярко-выраженными антибактериальными, антиоксидантными и детоксирующими свойствами. Активизирует обмен веществ и улучшает кровообращение.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Молотый чёрный перец – это универсальная приправа, которая стоит в одном ряду с незаменимыми солью и сахаром. Он придаёт еде приятную, умеренную остроту и значительно улучшает её вкус. Перец добавляют в горячие блюда из мяса, рыбы и овощей, в салаты, супы, а иногда и в сдобные изделия.
Чёрный перец используется в кулинарии в течение многих столетий. В Европу он был завезён из Индии и в древние времена ценился на вес золота. Со временем он стал более доступным, а в современном мире без этой пряности невозможно представить ни один дом.
Помимо превосходных вкусовых качеств перец издревле известен своими лечебными свойствами. Он помогает преодолеть простудные заболевания, разжижает мокроту и улучшает пищеварение. Согласно Аюрведе, молотый чёрный перец обладает свойством «разогревать» кровь и повышать общий тонус организма.
В чёрном перце содержится огромное количество полезных для здоровья веществ: витамины А, С, Е, К, РР и группы В, железо, фосфор, цинк, калий, кальций, магний и натрий. Кроме того, в состав перца входят ненасыщенные жирные кислоты и пищевые волокна.
Купить чёрный перец и другие пряности вы можете в интернет-магазине KorShop.ru. Мы предлагаем товары высочайшего качества, которые позволят вам готовить любимые блюда азиатской кухни у себя дома.
Персональные рекомендации
Яичница-болтунья с ростками маша (Доуя чаодань)
Яичница-болтунья с ростками маша (Доуя чаодань) – одно из самых простых традиционных китайских блюд, можно сказать, «народное». Простота в приготовлении, бюджетность и полезность этого угощения снискала ему поистине всенародную популярность. Китайские семьи лакомятся им чаще всего на завтрак, но, конечно, его можно включить в свое меню и на обед, и на ужин. Пиала отварного белого риса прекрасно дополнит это блюдо. С приготовлением этого угощения справится даже начинающий кулинар.
Кимчи из томатов (Томато кимчхи)
Кимчи из томатов (Томато кимчхи) – это одна из множества разновидностей национального корейского блюда. Кимчи в Корее готовят из любых овощей, съедобных корнеплодов, листовой зелени и даже из фруктов. Рецепт именно этого кимчи хорош тем, что его быстро готовить, лакомиться можно уже на следующий день, после приготовления. Это отличный зимний панчхан (закуска), поскольку для его приготовления можно использовать зимние тепличные томаты, которые не отличаются особым вкусом.
Чили-креветки (Чилли сэу) – это старинное праздничное (или банкетное) корейское блюдо с китайскими корнями. Популярно это угощение и в Японии. Корейская версия отличается от китайской степенью остроты, которую придает угощению местная острая перечная паста Кочудян, и большим уровнем сладости. Чудесная хрустящая текстура креветок прекрасно сочетается с богатой вкусовой гаммой острого кисло-сладкого соуса, в котором уже жаренные во фритюре креветки совсем немного обжариваются. Блюдо эффектно выглядит на столе, вместе с ним обычно подают отварной белый рис и любимые закуски (панчханы). К такому угощению можно и рюмочку соджу предложить.
Рагу с мясом, мягким тофу и кимчи (Кимчи сундубу ччигэ)
Рагу с мясом, мягким тофу и кимчи (Кимчи сундубу ччигэ) – чрезвычайно распространенное корейское блюдо. Ччигэ - это овощное рагу с мясом или морепродуктами, которое тушат в соусе. Часто для остроты в него добавляют ферментированное кимчи из пекинской капусты, и тогда блюдо становится острым. В качестве бульона для приготовления ччиге используют анчоусный бульон. Для густоты подливки применяют различные пасты (кочудян, дендян, самдян).
Товары 17 - 20 из 158
Начало | Пред. | 3 4 5 6 7 | След. | Конец
