Соевый соус натурального брожения Премиум Cholimex, 200 мл, Вьетнам...

Закуска из шелкового тофу и авокадо (Dau phu kep bo)

Закуска из шелкового тофу и авокадо (Dau phu kep bo) – это вкуснейшая закуска современной вьетнамской кухни, сочетающая в себе поразительную простоту приготовления, доступность ингредиентов и отменный вкус. Вьетнамцы особенно рекомендуют это угощение тем, кто находится в процессе снижения веса. Это отличный вариант легкого ужина при похудении.

Жареная рисовая вермишель с фаршем (Mien Xao Thit Bam)

Жареная рисовая вермишель с фаршем (Mien Xao Thit Bam) – это вкусное вок-блюдо из упругой жевательной рисовой лапши, овощей, грибов, мясного фарша и приправ. Ингредиенты обжариваются в сладковато-солоноватом соусе на основе устричного. Блюдо обладает очень приятной и отлично сбалансированной вкусовой гаммой, а его пестрый нарядный вид делает его отличным вариантом гарнира на праздничный стол, в том числе и на новогодний.

Рис с креветками в бульоне (Кхао Том Кунг)

Рис с креветками в бульоне (Кхао Том Кунг) – это простой тайский супчик, который является очень популярным вариантом завтрака в Таиланде. Проще не бывает – вчерашний вареный рис и креветки (или любой белковый ингредиент на ваше усмотрение – кусочки курицы, мяса, тофу, рыбы) прогреваются в курином бульоне, в который добавлена ароматная пряная заправка из чеснока, кинзы, соевого и рыбного соусов и молотого перца. Все ингредиенты объединить в бульоне и дать покипеть несколько минут. Вот и всё – вкусный сытный завтрак готов. Это один из самых простых и быстрых в приготовлении тайских супов. Отлично выручает, когда нет времени готовить, а хочется вкусно подзаправиться.