Соус Токпоки Эзельнара/Eselnara, Корея, 500 г

Соус Токпокки Eselnara станет идеальным дополнением к корейским рисовым брусочкам и поможет приготовить одноименное блюдо. Его также можно подавать к жареному мясу, рису и лапше, чтобы улучшить их вкус и сделать более полезными для здоровья.

В Корее острым Токпокки обычно лакомится молодежь. Нежные клецки из клейкого риса в обжигающе-остром соусе, тушатся с мясом, овощами, кимчи. Считается, что чем блюдо острее, тем лучше, потому хорошие корейские хозяйки не жалеют соуса и специй, чтобы порадовать своих домочадцев.

Паста из острого перца чили – это основной компонент соуса Токпокки. Она не только придает блюду жгучий вкус, но и многократно увеличивает степень его полезности. Красный перец прекрасно обеззараживает пищу, потому ее можно без опаски есть даже в самые жаркие дни. Он стимулирует работу иммунной системы, предотвращает развитие раковых опухолей, помогает справиться с нарушениями в работе нервной системы и нормализует пищеварение.

Купить соус Токпокки Eselnara с доставкой на дом по Москве и области можно в интернет-магазине KorShop.ru.