SALE! -50% косметика, бытовая химия
Чай Матча, Япония, 50 г Акция
06.01.26 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 3500 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Культовый японский порошковый чай из листьев сорта тэнча. Перемолотый в пудру зеленый чай позволяет получить изысканный благородный напиток с тонким вкусом и нежным ароматом. Чай Матча пьют просто так, готовят на его основе чай с молоком Матча Латте, холодные освежающие коктейли со льдом. Сухой порошковый чай Матча добавляют как краситель и ароматизатор в выпечку, смузи, мороженое, конфеты.
Вам может понравиться
Характеристики
Чай Матча – это самый знаменитый в мире японский чай, представляющий собой высушенные листья чая тэнча (тэнтя) и перемолотые в пудру. Порошковый чай Матча позволяет насладиться тонким изысканным вкусом зеленого чая и получить максимум пользы от напитка по сравнению с другими чаями – в случае с Матча чайные листочки попадают в наш организм целиком благодаря мельчайшему помолу. Крепость чая можно подобрать по вкусу, классический вариант заваривания рекомендует пропорции 1-2 г порошкового чая на 40-50 мл воды с температурой 80°С. Чайная пиала для чая Матча или чашка должна быть прогрета перед завариванием, чтобы вкус и аромат напитка раскрылся максимально полно.
Купить чай Матча можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, а также по России почтой или транспортной компанией.
Персональные рекомендации
Желейные конфеты из красной фасоли (Нэри Ёкан)
Желейные конфеты из красной фасоли (Нэри Ёкан) – это одна из классических японских сладостей вагаси, традиционно подаваемых к зеленому чаю. Нэри Ёкан готовится по старинному японскому рецепту из сладкой красной пасты Анко из бобов адзуки, сахара и агар-агара. Угощение в охлажденном виде нарезается на тонкие продольные прямоугольные ломтики. Сладость лакомства смягчает собой терпковатость зеленого чая, поэтому этот десерт великолепно дополняет собой традиционную японскую чайную церемонию. Желейные конфеты из красной фасоли подходят для вегетарианского и веганского питания, для чаепитий в пост. Эти сладости можно хранить в холодильнике несколько дней без потери вкуса и качества.
Трехцветные рисовые шарики данго (Ханами Данго)
Трехцветные рисовые шарики данго (Ханами Данго) – традиционное японское сладкое лакомство, символизирующее цветение сакуры. История этого угощения ведет свое начало еще c VIII века. Зеленый цвет олицетворяет собой листву, розовый – цветы сакуры, а белый – цветущую сливу. Несмотря на то, что период цветения сакуры охватывает всего несколько месяцев (в зависимости от региона – на юге Японии с января, на севере – до мая), Ханами Данго готовят круглый год. Его очень просто и быстро приготовить дома. Чтобы придать нужный цвет шарикам, используются розовый пищевой жидкий краситель (можно заменить клубничным или свекольным соком) и зеленый чай матча. Основа Ханами Данго – рисовая мука и мягкий «шелковый» тофу.
