Морская капуста для суши (нори) GOLD 50 листов Корея

Холодная закуска из морских водорослей (Гим мучим) с видео

Холодная закуска из морских водорослей (Гим мучим) – это простое в приготовлении и очень вкусное блюдо корейской кухни. Его готовят из морских водорослей гим (нори). Они имеют приятную жевательную текстуру и тонкий морской вкус, который подчеркивается кунжутным маслом и острым перцем чили. Угощение остренькое и пробуждает аппетит перед обедом. А содержащиеся в водорослях и остальных ингредиентах питательные вещества и нутриенты принесут пользу здоровью организма, поспособствуют метаболизму и укрепят иммунитет.

Вегетарианский мисо-суп

Японские мисо-супы – это универсальные блюда, среди которых каждый может найти вариант супа на свой вкус. Именно поэтому они так популярны в Стране Восходящего Солнца - многие японцы едят мисо-супы каждый день. Вегетарианский мисо-суп (Ясаи но мисосиру) содержит в своем составе только растительные продукты. Правильнее даже будет обозначить этот суп как веганский. Это блюдо относится к разряду «очень быстрых», их можно приготовить буквально за несколько минут.

Унаги маки с Тэрияки

В Японии так любят угорь, что в год его съедают до 130 тыс. тонн. Его едят в копченом и жареном виде, в супах, салатах, роллах, в качестве топинга к рису и как самостоятельную закуску. В европейских кафе и ресторанах большой популярностью пользуются роллы Унаги маки.
Рецепт - как приготовить роллы Унаги маки.

Новый год по восточному (лунному) календарю 2019 – накрываем на стол!

Новый год по лунному календарю отмечают во многих странах Восточной Азии, в том числе и в Южной Корее. Особое значение в этот день придают праздничному столу. Чем богаче и разнообразнее ваш стол, тем благополучнее будет следующий год!