Паровые пирожки Пян-се/Пигоди с семгой и шампиньонами, 180 г

Пян-се с семгой и шампиньонами – это сытная и здоровая еда с необыкновенным вкусом, которая понравится всем любителям необычных деликатесов. Это небольшие пирожки, в основе которых лежат традиционные рецепты корейской кухни. Они готовятся на пару, за счет чего приобретают удивительную мягкость и сочность.

Эти пирожки являются одной из модификаций корейского блюда пхенсу. Они появились сравнительно недавно, в 1981 году, но за 3 с половиной десятилетия успели прочно войти в рацион жителей Дальневосточных регионов России.

В отличие от корейских аналогов, паровые пирожки пянсе обладают не очень острым вкусом, поэтому подходят практически для всех.В изначальном рецепте предполагалась начинка из мяса и капусты, но со временем появились и другие виды. Готовятся пирожки из дрожжевого теста. В азиатской кухне сода используется для того, чтобы сделать тесто более мягким и убрать посторонние привкусы.

Купить пян-се с семгой и шампиньонами, а также дим самы, спринг-роллы и другие полуфабрикаты Вы можете в интернет-магазине продуктов из Азии KorShop.ru. На сайте представлены ингредиенты для азиатских блюд, напитки и соусы. Кроме того, у нас Вы можете найти рецепты японских, вьетнамских, китайских и корейских блюд.

Тэги: пигоди, пян-се, пегодя, паровые булочки, пирожки на пару, корейская кухня, пигодя.